Copilul meu are nevoie de fier suplimentar? Informații despre alimentarea cu fier
Cea mai comună întrebare care ni se pune este despre fier sau mai bine spus Carenta de fier la bebelusi. Am vorbit deja despre acest lucru în detaliu într-un videoclip de pe Instagram și dorim să înregistrăm rezultatele astăzi pentru dvs. Deci, veți afla totul despre asta în acest articol Tema fierului la bebeluși. Cu toate acestea, am dori să vă lăsăm aluzia că nu suntem medici sau absolvenți de medicină. Împărtășim doar informațiile pe care le-am colectat de la instruire ca specialist în alimentația complementară ghidată pentru bebeluși și ca nutriționist. Dacă nu sunteți sigur, solicitați sfatul unui medic pediatru.
Care este funcția fierului în organism?
Înainte de a vorbi despre fier la copii, este mai întâi interesant să știm la ce servește acest lucru Urme de fier de fapt este acolo.
Fierul este un nutrient important care este necesar pentru multe funcții din corpul nostru. O sarcină importantă este bine cunoscută:
- Oxigenul este transportat în corpul nostru prin sânge. Mai precis, celulele roșii din sânge și hemoglobina lor pigmentară - care conține fier - sunt responsabile pentru acest lucru. Fierul leagă oxigenul de celulele roșii din sânge
- Fierul se găsește și în proteina musculară mioglobină și în ficat
Cum se absoarbe fierul?
De fapt, ar fi prea complex și medical în acest moment pentru a descrie procesele exacte. Pe scurt:
Fierul conținut în alimente este absorbit de proteina proprie a corpului în tractul gastro-intestinal, adică absorbit de corp și depozitat în ficat, splină și măduvă osoasă. Pentru a face acest lucru, este mai întâi transformat din fier trivalent în fier bivalent și absorbit în principal în părți ale intestinului subțire și puțin de stomac.
Există diferențe în ceea ce privește deficiența de fier?
Dacă noi de unul Vorbind despre carența de fier, este de obicei anemie cu deficit de fier, adică anemie, care apare din cauza formării de sânge perturbate, înseamnă. Un deficit de fier nu poate produce suficientă hemoglobină (pigmentul roșu din sânge).
O deficiență de fier există atunci când corpul necesită mai mult fier decât este absorbit sau depozitat sau pierderea de fier este prea mare.
Deficitul de fier apare din:
- (cronică) pierderea de sânge
- Capacitate de stocare insuficientă
- Aport insuficient de fier cu alimente
Începutul hranei complementare - bebelușul are brusc un deficit de fier?
Răspunsul este clar că nu. Un bebeluș care mănâncă la masa familiei din alimente suplimentare (în jurul celei de-a 6-a luni) nu va primi, de obicei, un deficit de fier. Un deficit de fier legat de dietă, adică datorat malnutriției sau malnutriției, este într-adevăr extrem de rar în Germania.
Este cazul ca un copil (născut sănătos) să aibă un depozit complet de fier când se naște. Mai mult, deși valoarea fierului în laptele matern este scăzută - în comparație cu o bucată de carne - este mai ușor disponibilă și, prin urmare, poate fi utilizată optim. Este important ca alimentele complementare să fie sănătoase și echilibrate.
De ce bebelușii au nevoie de fier?
Am explicat deja pe scurt mai sus de ce fierul este un oligoelement important. Prin urmare, bebelușii au nevoie și de fier suficient pentru a-și putea menține funcțiile corpului și metabolismul. Creierul, mușchii și întregul corp trebuie îngrijite.
Există copii care sunt mai predispuși să aibă deficit de fier?
Într-adevăr, există unele posibili factori de risc pentru deficitul de fier:
- Cezariana
- Deficitul matern de fier în timpul sarcinii
- O tăiere timpurie a cordonului după naștere
- Copii prematuri
În aceste cazuri, s-ar putea ca depozitele de fier ale nou-născutului să nu fie suficient de umplute.
- Boli gastro-intestinale cronice precum Chron
Care sunt semnele deficitului de fier?
La bebeluși, oboseala pe termen lung și pierderea poftei de mâncare pot fi simptome ale anemiei cu deficit de fier. Bebelușii afectați doresc adesea să alăpteze mult și să pară palizi și șchiopătați.
Ce trebuie făcut dacă bebelușul are deficit de fier?
Anemia cu deficit de fier poate fi diagnosticată de medicul pediatru. Pentru aceasta, este necesară o probă de sânge și controlul nivelurilor de fier și zinc. Dacă există un deficit confirmat de fier, acest lucru trebuie compensat prin administrarea de suplimente. În acest moment nu este suficient ca dieta să devină mai bogată în fier. Cu toate acestea, trebuie verificat și dacă există o boală de bază, de ex. provoacă pierderi cronice de sânge.
Cum fac fier bebelușii?
Bebelușii primesc suficient fier prin laptele matern, pe care îl pot absorbi cu ușurință. De asemenea, puteți cădea înapoi pe depozitul de fier construit până la naștere, care este consumat doar treptat. În acest fel, bebelușul poate începe să mănânce după aproximativ șase luni. Dar nici aici nu este nevoie să ne temem că această memorie va fi goală după exact 6 luni și că va apărea o deficiență. Nevoia de fier scade, de asemenea, în general (deoarece trebuie format mai puțin sânge nou după primul an de viață). Este încă important să oferiți o gamă de alimente echilibrată și, prin urmare, bogată în fier. Veți găsi o mulțime de sfaturi pentru mâncare complementară echilibrată la noi.
Ce alimente sunt potrivite?
După cum sa scris deja mai sus, Deficitul de fier legat de dietă este un fenomen care poate apărea, dar este foarte rar aici la noi. Deci nu trebuie să vă faceți griji permanent fără niciun motiv. Am dori acum să vă prezentăm câteva alimente și utilizările lor cu un conținut ridicat de fier.
- Legume cu frunze verzi: Spanac, biet elvețian, salată verde, ierburi, ierburi sălbatice Da, este dificil să oferi toate acestea unui copil chiar de la începutul hrănirii complementare. Cu toate acestea, există câteva rețete și trucuri foarte gustoase pentru modul în care este consumat. Copiii adoră smoothie-urile și practic niciun copil nu are culoarea verde. Profitați de faptul că bebelușului dvs. îi place să stoarcă. Puteți face smoothie-uri verzi stoarce și folosiți legume cu frunze verzi. Spanacul se potrivește bine în sosurile de paste sau lasagna și se poate coace și în briose. Broccoli și dovleceii sunt, de asemenea, opțiuni bune. În general, legumele verzi sunt deseori bogate în nutrienți, iar legumele ar trebui să fie, de asemenea, un ingredient principal la bebeluși și copii mici.
- Cereale din cereale integrale: Ajungeți la orez cu cereale integrale sau la fel de orez. Cumpărați pâine integrală sau coaceți-o singură. Pateurile noastre de cuscus sunt grozave de pregătit cu cereale integrale. În principiu, puteți prepara toate rețetele noastre aici pe blog cu o porție de făină integrală de grâu. Boabele precum meiul au, de asemenea, valori bune ale fierului.
- Gălbenuș de ou: Există mult fier în gălbenușurile de ou. Acest lucru nu înseamnă că bebelușul dumneavoastră ar trebui să mănânce 2-3 gălbenușuri de ou pe zi, ci mai degrabă un ou amestecat pe săptămână cu moderație.
- Carne: De fapt, fierul se găsește și în carne. Se poate de ex. Oferiți chifteluțe mici, carne de vită la ciocănit, pui de casă-Mc-pepite sau chiftele cu sos. Carnea roșie conține mai mult fier decât carnea albă.
- Leguminoase, precum și miezuri și nuci: Acestea includ linte, naut și fasole. Semințe de dovleac și floarea soarelui, alune, migdale, susan sau nuci de tigru. Puteți coace torturi din leguminoase, puteți rafina pâinea și chiflele cu nuci și boabe și puteți oferi nuci și susan ca tartă sau în sosuri.
- Fructe și fructe uscate: De asemenea, fructele roșii și de ex. Pe lângă fructele uscate, cum ar fi curmalele, caisele, prunele și smochinele, bananele sunt surse bune de fier. Pot fi oferite ca gustare sau în produse de patiserie și piureuri.
Produse pe care ne place să le folosim
Acestea sunt linkuri către Amazon. Dacă cumpărați prin linkul nostru, primim un mic comision. Pentru tine, desigur, nimic nu se schimbă în preț.
Veți găsi multe rețete de fructe, legume și o dietă sănătoasă în directorul nostru de rețete .
Ce promovează absorbția fierului:
Există unele substanțe care au un efect benefic asupra absorbției fierului. Aceasta înseamnă că, dacă consumați acest lucru și un produs care conține fier în același timp - adică cu o masă - fierul este deosebit de valoros pentru organism. Aceasta include vitamina C, care de ex. în portocale și lămâi dar și în ardei. Puteți stropi mâncarea cu ea sau puteți oferi un mic suc de portocale proaspăt stors. De asemenea, absorbția fierului poate fi inhibată, de ex. de acid oxalic, care se găsește și în spanac și rubarbă. Tot prin polifenoli din ceai și cafea. Zincul, calciul și fosfatul pot avea, de asemenea, un efect inhibitor.
Dacă aveți senzația că bebelușul dvs. este deficit de fier, ar trebui să verificați cu siguranță acest lucru de către un medic. Diagnosticarea la distanță nu duce la nimic aici. Aveți alte întrebări despre fierul la copii? Apoi scrie-ne-o în comentarii.