Copilul meu nu vrea să mănânce - sfaturi bune pentru părinții preocupați • medic generalist online
Dacă copiii mici sunt pretențioși, refuză să mănânce sau mănâncă foarte unilateral, acest lucru îi poate face pe părinți foarte nesiguri. De multe ori își fac griji pentru sănătatea lor, vor din nou mese fără stres și se simt neajutorați. Sfatul competent al medicului dumneavoastră de familie vă poate ajuta să faceți față situației. Deci, informația că aceasta este de obicei o situație temporară poate oferi ușurare. Dacă părinții acționează ca modele și susțin copilul în nevoia lor de autonomie și experiența foametei și a sațietății, aceștia oferă cele mai bune condiții pentru îmbunătățirea situației la masă.
Uneori, mulți copii mici mănâncă doar câteva alimente. Nici nu vor să încerce necunoscutul. Pentru părinți, această fază poate fi un test de răbdare. În cele din urmă, copilul ar trebui să ia parte la mesele de familie și să învețe despre varietatea de alimente. Ce recomandări pot oferi medicilor de familie părinților dacă copilul lor este pretențios sau respinge multe alimente?
Recomandările pentru acțiunea rețelei „Gesund ins Leben” privind nutriția și exercițiile pentru copiii mici oferă orientare și sprijin [7]. Aceste recomandări uniforme la nivel național pentru acțiuni dezvoltate prin consens sunt susținute de toate societățile specializate relevante și asociațiile profesionale (a se vedea caseta). Aici sunt numite șapte aspecte care sunt importante pentru sfaturi.
Sunt necesare răbdare și calm
Respingerea dispare din nou. În timp ce copiii cu vârsta cuprinsă între șase luni și doi ani sunt deosebit de deschiși noilor experiențe gustative, începe apoi o fază în care resping deseori felurile de mâncare noi. Această aversiune, cunoscută și sub numele de neofobie, atinge vârfurile între doi și șase ani [4]. Cu răbdare, faza de respingere trece de obicei de la sine. Refuzul unui aliment nou nu are întotdeauna nimic de-a face cu gustul sau textura. Perioadele incipiente de sfidare, dorința de a mânca singur, comportamentul părintesc și alți factori pot avea, de asemenea, o influență majoră. O abordare relaxată și respectarea următoarelor aspecte pot ajuta la ameliorarea situației.
Acceptați respingerea
Dacă copilul refuză o mâncare în timpul mesei, este în regulă. Mâncarea refuzată nu este scoasă din meniu, ci revine din când în când pe masă și copilul este încurajat să guste, dar nu forțat. Dacă copilul termină masa prematur sau nu dorește să mănânce, sunt suficiente una sau două încercări ale părinților de a-l încuraja să mănânce. Nu ar trebui să oferiți mese suplimentare ca înlocuitor. Un „nu” de la copil rămâne un „nu” - indiferent dacă este rostit cu voce tare sau semnalat prin expresii faciale și gesturi precum întoarcerea sau menținerea gurii închise [1, 3].
Copiii înșiși știu când sunt plini
Este important ca părinții să respecte semnalele de foame și de sațietate ale copilului. Mai întâi oferiți o porție mică sau copilul ia o porție de îndată ce se poate ajuta singur. Copilul poate cere sau urmări până când este plin.
La fel cum părinții sunt responsabili pentru o aprovizionare echilibrată și variată, copilul decide singur cât de mult să mănânce. Părinții pot însoți acest proces cu grijă iubitoare și pot avea încredere în capacitatea copilului lor de a ajusta cantitatea de consum la nevoile fiziologice. Dacă copilul este sănătos, activ și fericit, părinții pot presupune că mănâncă suficient. Cu toate acestea, este, de asemenea, un proces important de învățare pentru copil să rămână așezat la mese și să-și ia timp să mănânce și să se sature. Durata meselor poate fi foarte diferită. O masă principală pentru copiii mici nu trebuie să dureze mai mult de 30 de minute.
Planificarea meselor și ritmul meselor sunt importante
Sunt de dorit mese în comunitate și cu suficient timp și odihnă [2, 11, 12]. Părinții ar trebui să permită copilului lor să se concentreze asupra mâncării. Evită distragerea atenției (de ex. De la televizor, telefonul mobil) și nu își animă copilul cu trucuri („... atunci soarele va străluci mâine!”) Și strategiile de convingere („O lingură pentru bunica!”), Promisiunile („Dacă faci asta”). mănâncă, atunci ... ") sau pedeapsă (" Atunci nu primești ... "). Jocurile de mâncat sunt, de asemenea, nedorite.
O atmosferă prietenoasă la mese asigură o experiență culinară pozitivă și poate promova dezvoltarea preferințelor alimentare. Subiectele „dificile” nu trebuie discutate la masă. De asemenea, trebuie evitate comentariile critice pentru satisfacerea altor membri ai familiei cu privire la masă.
Astfel, foamea „are o șansă”, nu trebuie oferite gustări, băuturi cu zahăr sau lapte în timpul pauzelor de masă între mese, deoarece acestea pot sătura copilul. Copilul poate și ar trebui să poată consuma apă în orice moment. Copiii mici ar trebui să ia masa în mod regulat. Numărul, ritmul și tipul meselor zilnice sunt influențate de cultură [10]. În această țară, trei mese principale și două gustări, care alternează cu orele fără mese, s-au dovedit a avea succes. Orele fixe de masă, stabilirea mesei împreună și un ritual la început asigură structuri fiabile.
Obișnuiește-te
Acceptarea gustului se formează prin degustări repetate. În plus, părinții oferă alimente și feluri de mâncare noi de mai multe ori [2] și fără constrângere [6, 8, 11]. Pregătirea alimentelor în diferite moduri (de exemplu, legume întregi pe mână, crude, rase mărunt, fierte moi sau ferme până la mușcătură, prăjite, bucăți pentru scufundare, curățate ca supă, în piureuri) pot facilita acceptarea de alimente noi. Combinația cu un gust cunoscut sau un fel de mâncare preferat este ideală [2, 9].
Copiii ar trebui încurajați să încerce alimente/feluri de mâncare noi și să le descopere cu toate simțurile: aspectul și mirosul, cum se simt, ce gust și consistență au [5].
Părinții servesc drept modele
Copiii învață într-o varietate de moduri, în special prin observarea și imitarea părinților și a altor îngrijitori. Este dificil să-i înveți pe copii ceva care nu se trăiește în comunitate. Părinții își susțin copilul încercând cu bucurie lucruri noi, mâncând mâncare variată și plăcută și oferind mâncarea într-un mod apetisant și potrivit pentru copii. Părinții creează un „mediu de învățare” care îi face să se simtă bine. De multe ori poate trezi curiozitatea copilului mai mult decât să-i ceri să încerce. De asemenea, este important - nu numai în copilărie - ca părinții să dea un exemplu de ceea ce vor pentru copiii lor: produse din cereale integrale în loc de produse de copt albe, apă sau ceai în loc de limonadă Componente din legume și fructe ca parte integrantă a tuturor meselor.
Copiii vor să mănânce singuri
Copiii mici dezvoltă adesea o mare nevoie de autonomie. Dacă un copil bate lingura, este posibil să nu refuze mâncarea, ci mai degrabă să nu mai vrea să fie hrănit. Părinții ar trebui să le permită copilului să mănânce independent. Îl susțineți de ex. B. prin echipamente adecvate (placă robustă, grea, lingură mică sau furculiță, bavetă mare sau pânză) sau toleranța corespunzătoare dacă ceva cade lângă o farfurie sau scaun. La început, oamenii mănâncă adesea cu degetele și fac dezordine.
Conflicte de interes: Autorul nu a declarat niciunul.
Publicat în: medicul generalist, 2017; 39 (10) paginile 52-54