Cordonul ombilical Acesta este într-adevăr firul din ou și de aceea este important pentru tine

Actualizat: 09/10/19 - 9:50 AM

Un ou necunoscut în ou este de obicei sortat.

Îți pierzi regulat pofta de mâncare pentru că scoți acest „fir” zvelt dintr-un ou fiert? Despre ce este vorba, este foarte interesant.

Când spargi un ou, îl vezi adesea, acest cordon alb. Este surprinzător de ferm și stabil chiar și după ce oul a fost fiert sau prăjit. Este într-adevăr cordonul ombilical al puiului?

„Cordonul ombilical” este de fapt o linie de siguranță

Așa-numitul cordon de grindină este un fel de linie de siguranță pentru micul pui sau găini. La ambele capete ale oului este conectat la pielea coajei interioare și nu la buricul puiului.

Cordonul de grindină are un scop complet diferit - dar la fel de important - decât un cordon ombilical: asigură că gălbenușul rămâne întotdeauna în mijlocul părții inferioare, bulbice a oului. Așa devine cel mic Puii protejați de șocurile din ou și nu poate lovi coaja interioară. De asemenea, are suficient spațiu în toate direcțiile pentru a se dezvolta.

De aceea, cablul de grindină este important și pentru dvs.

Dacă puteți vedea șirul de grindină în ouă, atunci aveți a prins un ou proaspăt. Cu cât oul este mai vechi, cu atât firul se dizolvă mai mult. Deci, ar trebui să vă bucurați de fiecare „fir” pe care îl vedeți.

Poți mânca cordonul de grindină?

Chiar dacă mulți îi îndepărtează puțin dezgustat: Puteți mânca grindina fără probleme, la fel ca gălbenușurile sau albușurile. Nu veți observa nicio diferență atunci când o mestecați, deoarece nu diferă prin consistență.

Fluieră la cea mai bună dată înainte: așa poți spune dacă un aliment este stricat

Chiar și pâinea care este doar puțin mucegăită aparține coșului de gunoi. Pe de altă parte, puteți salva în continuare pâinea tare.

Cu cât oul este mai vechi, cu atât devine mai ușor. Dacă înoată în apă, este rău.

Dacă peștele miroase a pește, nu mai este proaspăt.

Carnea putredă miroase și devine slabă. Acordați o atenție deosebită temperaturii de depozitare.

Dacă iaurtul este foarte curgător, nu mai este comestibil.

Brânza tare poate tolera chiar și un strat de mucegai. Tăiați-le cu generozitate. Dacă brânza miroase neplăcut de acru, este rău.

Nu trebuie să aruncați lapte rău în niciun caz.

Uleiul de măsline trebuie să miroasă a fructat, apoi îl puteți savura ani de zile.

Cârnații nu sunt doar cârnați. Un miros ciudat și subțire sunt indicații clare pentru coș.