Coriandru (Coriandrum sativum) Sănătatea mea
Coriandrul este cunoscut ca o plantă, dar este, de asemenea, o plantă medicinală dovedită pentru afecțiuni gastro-intestinale și pierderea poftei de mâncare.
Opiniile sunt împărțite atunci când vine vorba de coriandru ca condiment sau salată. Are admiratori înfocați, toți ceilalți îl resping categoric. Acest lucru se datorează adesea mirosului frunzelor de coriandru, care amintește de bug-uri de pat (Koris este cuvântul grecesc pentru bug) și săpun, iar unii oameni chiar reacționează la asta cu vărsături. Ca plantă medicinală Coriandrum sativum, coriandrul nu se împarte: Mulți oameni îl apreciază ca un remediu pentru afecțiunile gastro-intestinale și pierderea poftei de mâncare.
Uleiul esențial de coriandru are un efect ușor mai slab decât chimionul, feniculul și anasonul. Cu toate acestea, și-a dovedit valoarea de secole. Coriandrul își desfășoară efectele nu numai în preparatele medicinale, ci și - deși mai slabe - ca un condiment. În plus față de coriandru, amestecurile de ceai conțin adesea plante medicinale asociate chimion, anason și fenicul.
Pe lângă utilizarea sa ca plantă medicinală și condiment, coriandrul este utilizat și în cosmetică, în principal datorită parfumului său. Semințele de coriandru sunt considerate un bun remediu pentru respirația urât mirositoare în unele culturi din zona mediteraneană și India.
Coriandru de plante medicinale pe scurt
- favorizează digestia, stimulează pofta de mâncare, ameliorează crampele din zona gastrointestinală, probabil și antibiotice și fungicide (antifungice)
- Nu utilizați ulei de coriandru în astm sau la copii cu vârsta sub 3 ani
- cu o tendință corespunzătoare la reacții alergice ale pielii
- Domenii de aplicare: afecțiuni gastro-intestinale, cum ar fi dureri de stomac legate de crampe, flatulență, balonare, pierderea poftei de mâncare, respirație urât mirositoare (semințe de coriandru), pentru a sprijini tratamentul intestinului iritabil și a stomacului iritabil
Ingrediente active în coriandru
Ingredientele valoroase din punct de vedere medical sunt în semințele de coriandru. Acestea conțin mult ulei esențial. La rândul său, acest ulei de coriandru este format din aproximativ două treimi din așa-numitul linalol. Alte ingrediente active din uleiul de coriandru sunt camforul și diferite substanțe vegetale secundare (flavonoide), cum ar fi monoterpene și sesquiterpene, precum și cumarine.
Mecanismul exact de acțiune pentru coriandru nu a fost descifrat. Probabil ingredientele funcționează împreună. Sesquiterpenele, de exemplu, sunt cunoscute pentru a stimula digestia și, astfel, și apetitul.
În testele de laborator, linalool s-a dovedit a fi un puternic agent antibacterian. Studiile nu au dovedit încă dacă acest efect antibiotic poate fi utilizat și pentru oameni.
Nu se cunoaște cum calmează coriandrul stomacul și intestinele. Efectul împotriva flatulenței și balonării este considerat dovedit. Pacienții raportează, de asemenea, efecte pozitive asupra sindromului iritabil al stomacului și intestinului.
Utilizați coriandru: aveți grijă la astm și la copiii mici
Uleiul de coriandru nu este de obicei folosit pentru inhalări. Cu toate acestea, ca măsură de precauție, următoarele instrucțiuni pentru utilizarea uleiurilor esențiale.
Cu câteva excepții (de exemplu, masaj la tâmple pentru dureri de cap cu ulei de mentă), uleiurile esențiale nu trebuie utilizate nediluate.
Uleiurile esențiale sunt conținute în multe plante medicinale - și, prin urmare, sunt de uz limitat doar pentru anumite grupuri de oameni. Deoarece uleiurile esențiale precum uleiul de coriandru pot provoca atacuri de astm. Deci, întrebați-vă medicul dacă puteți inhala uleiuri esențiale.
Bebeluși și copii mici
Bebelușii și copiii mici până la vârsta de 3 ani nu ar trebui să inhaleze uleiuri esențiale. Frecarea trebuie făcută de asemenea, astfel încât vaporii să nu pătrundă în nasul și gura copiilor. Motivul: uleiurile esențiale pot provoca dificultăți de respirație.
Nu utilizați ulei de coriandru pe pielea sensibilă
Datorită mirosului său, uleiul de coriandru se găsește în numeroase produse cosmetice. Reacțiile alergice nu sunt neobișnuite dacă sunteți alergic la florile umbelate, țelina sau pielea sensibilă. Celulele pielii pot fi deteriorate, mai ales atunci când sunt expuse la lumină.
Alte efecte secundare ale uleiului de coriandru și interacțiunilor medicamentoase nu sunt cunoscute.
Rețetă de ceai de coriandru
Puteți prepara cu ușurință un ceai de coriandru cu semințe de coriandru proaspete sau uscate. Se toarnă 250 ml de apă fierbinte peste 2 lingurițe de semințe zdrobite, se lasă să se absoarbă 10 minute, se scurge și se bea încet ceaiul cu înghițituri mici. În cazul afecțiunilor gastro-intestinale, efectul se instalează adesea după o ceașcă de ceai de coriandru.
Frunzele de coriandru se pot transforma și în ceai. Pur și simplu turnați 1 până la 2 lingurițe de frunze de coriandru uscate cu 250 ml de apă fierbinte, lăsați-le să se absoarbă timp de 10 minute și strecurați-le.
Bea 1 până la 3 căni pe zi, cu înghițituri mici.
Puteți, de asemenea, să amestecați propriul ceai de stomac - din semințele plantelor medicinale adecvate stomacului: 2 părți de chimion cu câte o parte din anason, fenicul și coriandru. Utilizați 1 linguriță din acest amestec pentru o ceașcă mare de ceai.