Coronavirus ar trebui să ne facem griji cu privire la lipsa alimentelor
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Problema aprovizionării cu alimente este îngrijorătoare în mijlocul epidemiei de coronavirus. Dacă orezul sau pastele sunt epuizate pe rafturile supermarketurilor, lipsa alimentelor este încă departe.
Reflexul francez de stocare a alimentelor nu a așteptat trecerea la „etapa 3” a epidemiei. De câteva zile, populația franceză a început să se aprovizioneze cu alimente, mergând uneori până la jaful rafturilor din supermarketuri cu paste, orez sau alte alimente.
Și pe rețelele de socializare, fotografiile cu rafturi alimentare complet stabile la raft alimentează anxietatea de a rămâne fără alimente.
departamentul de paste și orez de la Auchan Velizy în această seară de luni, complet gol empty # penurie # coronavirus pic.twitter.com/d7D0Z17jrc
- chrisb75 (@ chbe_75) 9 martie 2020
În săptămâna 2 - 8 martie, firma de cercetare Nielsen a remarcat, de asemenea, o tendință ascendentă clară a achizițiilor consumatorilor, în timp ce variabilitatea vânzărilor hiper și a supermarketurilor este în mod tradițional destul de scăzută.
Astfel, institutul a observat o creștere cu 5,6% a vânzărilor de bunuri de larg consum în supermarketuri și supermarketuri. Vânzările de produse alimentare (paste, orez, conserve etc.) au crescut cu 21,1% și 12,3% pentru articole de toaletă și produse de igienă.
Creșterea achizițiilor în magazin se explică atât prin reflexul ofertei, dar și prin scăderea activității de catering în afara casei. Închiderea școlii și a cantinei, scăderea prezenței la restaurant a dus la o creștere mecanică a achizițiilor.
Reflex de stocare
Pot fi stocurile de o singură dată să conducă la lipsuri de alimente dacă epidemia continuă? Nu pe termen scurt. Dar, pentru a răspunde deficiențelor și a organiza aprovizionarea teritoriului, producătorii, industriașii și distribuitorii au fost însă invitați pe 10 martie de ministrul agriculturii, Didier Guillaume și Agnès Pannier-Runacher, secretar de stat al ministrului economiei și finanțelor . Obiectiv: asigurarea producției și aprovizionării magazinelor.
„Producătorii, producătorii și distribuitorii sunt în stare de funcționare pentru a face față creșterii achizițiilor observate în ultimele două săptămâni. Lucrează la fabricarea continuă și la planurile de aprovizionare, indiferent de numărul de angajați care ar putea lipsi temporar din afacerile și magazinele lor. „A asigurat Ministerul Agriculturii într-o declarație după întâlnire.