Corpul meu în sfârșit în echilibru
De Barbara Rohrhofer, 11 ianuarie 2012 12:04
Ți-ai propus să slăbești câteva kilograme în 2012? Expertul în metabolismul Graz, Babak Bahadori, numește conceptul său „în șapte pași spre echilibru” și promite: „Acesta este orice altceva decât o dietă”.
Dacă vă așteptați să vă dau un plan de dietă, va trebui să vă dezamăgesc. Conceptul în șapte pași este un ghid pentru stilul de viață și schimbările stilului de viață ”, spune specialistul în medicină internă. Timp de 20 de ani activitatea sa și cercetarea sa concentrat asupra obezității și a bolilor asociate cu aceasta. Și-a publicat instrucțiunile pentru echilibru la editura medicului.
Postul de 14 până la 16 ore peste noapte sau doisprezece ore pe zi!
„Spre deosebire de strămoșii noștri, avem ocazia să obținem mâncare toată ziua și, dacă vrem, și noaptea. Această supraofertă și capacitatea de a mânca toată ziua ne îngrașă. Omul primitiv avea de obicei două mese ”, spune expertul.
În zilele noastre, însă, mulți ar mânca la fiecare două până la trei ore, de fiecare dată când insulina este eliberată și arderea grăsimilor se oprește automat.
Se pot alege fazele zilnice de post - în funcție de ritmul vieții.
1.) Anunțarea binecunoscută a cinei: ultima masă la ora 17:00, prima masă a doua zi la ora 7 a.m.
2.) Luati micul dejun la ora sapte dimineata si dupa o faza de post de 12 ore puteti manca din nou de la ora 19 seara.
3.) Seara, oamenii mănâncă după ora 17:00 și apoi iau o pauză de 14 până la 16 ore. Mâncarea este atunci nu mai devreme de ora zece dimineața.
Efectuați exerciții de rezistență în faza de post
Dacă sportul se desfășoară în faza zilnică de post, are loc arderea optimă a grăsimilor. Dar ce sporturi sunt potrivite pentru persoanele care nu sunt echilibrate din punct de vedere al greutății? Expertul în metabolism recomandă ciclism, drumeții, nordic walking, aqua jogging.
Separați cât mai mult posibil grăsimile și carbohidrații și folosiți carbohidrații potriviți pentru a asigura un metabolism sănătos
Alegerea corectă a alimentelor poate crește arderea grăsimilor. Iată cele mai importante sfaturi de la Babak Bahadori:
• Reduceți consumul de pâine albă ori de câte ori este posibil (pâinea albă are același indice glicemic ca zahărul din struguri, și anume 100. Și se aplică următoarele: cu cât indicele glicemic al unui anumit tip de carbohidrați este mai mic, cu atât arderea grăsimilor din corpul nostru este mai bună și mai nestingherită.)
• Evitați mămăliga, fără fulgi de porumb și popcorn, mâncați în schimb fulgi de ovăz sau mueslis neindulcit.
• Asigurați-vă că nu gătim excesiv pastele, astfel încât să fie mai bine să mâncați paste al dente
• Consumați mai multe produse lactate, cum ar fi iaurtul, care are un indice glicemic scăzut
• Preferă fructele locale decât cele exotice
• reduceți consumul de dulciuri
• încercați să evitați cu adevărat toate băuturile cu zahăr (inclusiv produsele ușoare)
• Dintre toate băuturile alcoolice, berea are cel mai mare indice glicemic. Dacă puteți, reduceți consumul.
Pentru ca poftele să nu se termine rău pentru silueta ta, ar trebui să-ți umple frigiderul „sănătos” - cu pui și curcan fierte, salată proaspătă, ouă, cașcaval, brânză de vaci, iaurt, sosuri de casă și sosuri pentru paste, brânză degresată, prosciutto, proaspăt Legume, legume congelate, ulei de măsline sau de rapiță.
Pastele din cereale integrale, orezul (orez basmati sau fierte), leguminoasele, fructele locale, pâinea cu aluat, fructele și legumele murate, oțetul, pasta de roșii, tonul murat în apă sărată sau uleiul de măsline pot fi găsite în cămară.
Folosește-ți puterea apei pentru tine
Apa este marele dătător de viață. Putem merge câteva săptămâni fără să mâncăm, dar după trei zile am muri de sete. Apa are o semnificație foarte specială pentru oameni. Și, cum nu ar putea fi altfel, avem nevoie de apă pentru toate procesele metabolice din corpul nostru.
• Apa potabilă consumă multă energie deoarece rinichii folosesc multă energie pentru a excreta apă sub formă de urină.
• Pentru a „prelucra” un litru de apă suplimentară pe zi, corpul nostru are nevoie de cam atât de multă energie cât ar face pentru o plimbare de o oră.
Relaxarea poate fi, de asemenea, învățată
Cele mai multe atacuri de poftă pot fi evitate prin distragere a atenției: citiți o carte, puneți un CD, retrageți-vă timp de zece până la 15 minute după o zi stresantă la locul de muncă - iar foamea se potolește și relaxarea se instalează fără să fi răscolit frigiderul în prealabil.
Cei care urmează toți acești pași pot fi siguri că foamea viitoare va veni la momentul potrivit și că va fi mulțumită cu mâncarea potrivită.
Sfat pentru carte: Babak Bahadori/Iris Pestemer-Lach: Corpul meu în echilibru, Verlagshaus der Ärzte, 146 pagini, 14,90 euro