Coșul sezonier pentru luna octombrie 2020 de consumat fructe și legume

Pentru sănătate, precum și pentru protecția mediului, Ministerul Agriculturii recomandă consumul de fructe și legume de sezon! În această lună a lunii octombrie 2020, produsele de toamnă sosesc pe rafturi.

coșul

Deși este posibil să găsiți toate fructele și legumele, indiferent de perioada anului, consumul de sezon vă permite să apreciați produsele momentului și să sprijiniți agricultura franceză. Pentru a-i îndruma pe francezi în alegerea lor, Ministerul Agriculturii postează online coșul cu fructe și legume pentru luna octombrie 2020.

Luna aceasta, legumele de toamnă au ajuns pe rafturi. În octombrie, găsim mai întâi țelina, o rădăcină rotundă mare, a cărei piele de pământ trebuie îndepărtată cu un cuțit.

Este, de asemenea, luna ciupercii, cum ar fi ciuperca stridie, piciorul albastru, shiitake și celebra ciupercă nasture care crește pe compost într-un mediu umed în pivnițe sau în clădiri specializate. Pentru a evita otrăvirea, cel mai bine este să consultați farmacistul pentru a verifica dacă culesul de toamnă nu conține ciuperci necomestibile.