Cotlet d; miel la grătar într-o tigaie; Rețetele lui Laylita

Iată rețeta delicioasă pentru cotletele de miel la grătar. După ce le acoperiți cu ierburi și ulei de măsline, acestea se prăjesc cu căței de usturoi întregi.

Teoria mea despre cum să gătești de la „bărbatul meu” este după cum urmează, aceasta include în mod specific soțul meu și poate fi tatăl meu, dar exclude în totalitate marii bucătari sau amatori pasionați (și ocazional tatăl meu vitreg). Nicolas, soțul meu, adoră să mănânce bine și îi place să gătească și el, păstrându-l în același timp simplu, rapid și cât mai ușor posibil. De asemenea, el are tendința de a folosi primele ingrediente pe care le poate pune în mână. Cred că atunci când gătește are două lucruri în minte; întâi găsește ceva gustos și apoi vrea să-și satisfacă foamea cât mai repede posibil (fără a apela la fast-food).

Cotlet de miel la grătar

Ingrediente

8 cotlete de miel
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de plante Provence
1 cap de usturoi mic
2 linguri de unt
Sare și piper după gust