Cotlet de morcov dietetic
Morcovii la cuptor sunt un fel de mâncare excelent pentru cei care numără calorii și aleg alimente dietetice care nu prăjesc.
Ingredientele
Sare, boia, frunze de dafin, boia - după gust
Procesul de gătit
Proprietarii de matrițe din silicon pentru coșuri sugerează o rețetă pentru cotletele simple de dietă din morcovi. Interiorul delicios, de culoare deschisă, fără pâine și picătură de grăsime, este bun în sine și ca parte a unui sandviș ușor, împreună cu legume și ierburi proaspete. Recipientele confortabile garantează integritatea produselor, coacerea uniformă și exclud (cu regimul corect de temperatură) arderea și coaserea manuală a pieselor de prelucrat.
Pentru a găti cotletele din morcov în cuptor, luați mâncarea de pe listă.
Morcovii curățați sunt împărțiți în cupe, scufundate în apă clocotită și fierte până când sunt gata (fără sare) - 20-25 minute, pentru aromă, mazărea se aruncă cu boia de ardei și frunze de dafin. Punem morcovul moale într-o strecurătoare, lăsăm lichidul să se scurgă.
Îl frecăm până se omogenizează.
Condimentați piureul de morcov cu oul, sarea și piperul.
Adăugăm Manku, ne amestecăm.
În partea de sus, umpleți mici forme de silicon, nivelați suprafața, coaceți paste din morcov în cuptor timp de aproximativ 15 minute la o temperatură de 200 de grade. Preîncălziți cuptorul în prealabil.
Servim morcovi de casă morcovi calzi și reci. Poftă bună!