Cotlete de pui în iaurt și vin alb Cotlete de pui în iaurt și rețetă de vin

rețetă

  • Fel principal
  • Fără gluten
  • Carne fripta
  • Carne
  • Cotletele

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cotlete de pui

cl de vin alb sec

lingură de muștar

g iaurt neted

linguri de ulei

ustensile

Pregătirea

  1. Într-o tigaie cu ulei, rumeniti cotletele timp de 5 minute de fiecare parte, condimentati-le cu sare si piper si mentineti-le calde.
  2. Aruncați sucul de gătit apoi turnați vinul alb în tigaie. Se amestecă cu o spatulă de lemn, răzuind fundul tigaiei pentru a slăbi sucurile de gătit.
  3. Se amestecă muștarul cu iaurtul, apoi se adaugă în tigaie.
  4. Se încălzește până la fierbere, apoi se reglează condimentul și se acoperă cotletele cu acest sos.