Cotletul de pui te îngrașă Blogul
Este o bucată de carne ușor de găsit, ieftină și distractivă de pregătit. Dar trebuie totuși adaptat la dieta ta ... Deci, caloric sau nu, cotletul de pui ?
Carne slabă
Când începeți o dietă de slăbire, este recomandat să reduceți carnea roșie pentru a favoriza carnea albă. Acestea sunt în general mai puțin bogate decât primele. Aveți grijă, însă, chiar și puiul conține bucăți grase pe care ar trebui să le evitați absolut! Șnițelul sau muschiul, pe de altă parte, este slab și își are locul într-o dietă. Conține doar 1,8 grame de grăsime la 100 de grame de carne și nu conține carbohidrați. În ceea ce privește proteinele, ca toate carnea, este plină de ele! Numărați 24 de grame pentru o cotlet de aproximativ 100 de grame și 111 calorii. Concluzie: faceți provizii, înghețați cotletele, pentru a le găti imediat ce aveți chef !
Cel mai bun mod de a găti cotlet de pui
La fel ca în cazul tuturor alimentelor slabe, acestea trebuie preparate cu grijă fără a adăuga prea multă grăsime dacă doriți să profitați de beneficiile lor. Puiul panificată este absolut de evitat, mai ales în versiunea sa industrială! Dacă doriți să faceți cotlete milaneze, asigurați-vă că pregătiți pesmet fin și ușor, pe bază de pisici, de exemplu. În mod ideal, pentru a nu adăuga grăsime atunci când gătiți puiul, ar trebui să vă pregătiți carnea in cuptor. Aranjați cotletele într-un vas și acoperiți-le cu puțină smântână ușoară, astfel încât carnea să nu se usuce prea mult. Apoi puteți adăuga orice condimente doriți. Verificați gătitul cotletelor: carnea trebuie să fie albă în interior, dar totuși fragedă.