Cozi de homar aburite în rețetă de cremă de slăbit

aburite

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 4 homari
  • 10 cl de smântână lichidă ușoară
  • 2 linguri de tarhon uscat
  • 1 lingură de stoc de pește
  • Ardei speleta
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 15 min

Aduceți 2,5 cm de apă la fierbere într-o oală mare cu apă sărată. Așezați homarii unul peste celălalt, acoperiți și lăsați 12 minute să gătească pentru 450 g homari când vor fierbe din nou. Adăugați 1 minut pentru 125 g suplimentare.