Cr; slănină pes

slănină

Adauga la favorite

Informație practică

  • Gradul de dificultate Foarte ușor
  • Tipul de fel de mâncare Plat
  • Numărul de persoane 4
  • Timp de pregătire 15
  • Timp de gătit 30
  • Timp complementar 0
  • Ingrediente principale Lard

Ingrediente

6 ouă 25 cl de lapte 25 cl de apă 250 g de făină, cernute 4 linguri de unt 200 g de slănină slabă, tăiate în fâșii 2 șalote, tăiate în inele sare, piper proaspăt măcinat

Pași

Pregătirea clătitelor cu slănină:
Bateți ouăle, laptele și apa. Se condimentează ușor cu sare și piper și se adaugă treptat făina cernută. Lăsați să stea 1 oră în frigider.