Piept de pui aburit Rețetă de piept de pui aburit - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Carne în sos
• Carne
• Piept de pui

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

150g file de pui

buchet de patrunjel

lingura de capere

linguri de ulei de măsline

linguri de oțet de vin

ou fiert (opțional dar recomandat)

file de hamsii (opțional dar recomandat!)

boabe de piper zdrobite

ustensile

Pregătirea

1. Începeți prin așezarea fileurilor în coșul aburului.
2. Lăsați-le să gătească timp de 15 minute sau până sunt fierte.
3. În același timp, amestecați toate ingredientele în robotul de bucătărie, începând cu pătrunjelul cu usturoiul, apoi hamsia, oul, caperele, oțetul, o jumătate de lămâie, uleiul de măsline și piperul.
4. Condimentați, gustați, apoi reglați dacă este necesar cu sare.
5. Serviți puiul cu sosul verde pe lateral.
6. Rețetă perfectă cu legume aburite (morcovi, broccoli sau conopidă, fasole verde, mazăre de zăpadă).

---