Crăciun și Anul Nou Evitați capcanele pentru calorii Sfaturi de sănătate ale Bankhofer
Sărbători masive, o mulțime de alcool și delicatese fără sfârșit: ultimele zece zile ale anului sunt dure - mai ales când vine vorba de calorii. Dar cine vrea să se lipsească? Nici nu trebuie. Și tu poți aluneca în Anul Nou de Crăciun fără să-ți strângi brâul sau să-ți rostogolești șoldurile: sărbătorește fără post și scapă din capcana de calorii. Sfaturile mele.
Folosiți ciocolată neagră
Cuvântul magic este „calorii reduse”. Nu trebuie să vă descurcați fără hârtia de Crăciun, biscuiții, ciocolata Moș Crăciun și marțipanul, ar trebui să vă bucurați de el cu grijă și să nu-l înghesuiți în voi înșivă. Individual, da, mână nu. Dacă păstrați plăcile pentru biscuiți ușor accesibile tot timpul, acestea vor fi utilizate tot timpul. Sfat special: Utilizați doar ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao pentru glazura de ciocolată.
În loc de farfurii pentru biscuiți, pur și simplu puneți castroane cu portocale, mandarine, mere și nuci. Calcul simplu: un Moș Crăciun de ciocolată cu o greutate de 150 g are la fel de multe calorii ca 40 de mandarine.
În loc de smântână, un stoc de legume
Și acum pentru sărbătoare. Gâscă, rață și carne de porc friptă sunt întotdeauna populare. Încercați curcan, vânat, vițel sau pește fin, cum ar fi somonul, halibutul sau calcanul, păstrăvul și șanțul. Pentru a vă face decizia mai ușoară: 100 g carne de gâscă are 30 g grăsime, 100 g curcan doar un gram. Al doilea mare purtător de grăsime din friptura de Crăciun sunt sosurile. Sfatul meu: nu folosiți cremă pentru a îngroșa, ci un cartof sau o legumă strecurată. Aceasta are ca rezultat un sos cremos, dar cu conținut scăzut de grăsimi. Ar trebui să scapi de grăsimea care plutea deasupra sosului.
Nu o putem evita: deserturile sunt cireașa de pe tort. Sunt disponibile următoarele alternative: un slalat de fructe exotice, jeleu de fructe roșii cu înghețată, măr la cuptor sau iaurt răcit cu scorțișoară și miere. Aceasta aduce mult mai puține calorii decât prăjiturile, plăcintele sau înghețata cu ouă și smântână.
Bea întotdeauna împotriva apei minerale
Desigur, vă puteți satisface toate nevoile de lichide cu bere, vin, șampanie și șnapps. Cu consecințe devastatoare pentru metabolismul și bugetul dvs. de calorii. Este mai bine să respectați următoarea regulă: orice alcool consumați, beți și sub formă de ceaiuri sau apă minerală. Și: singurul lucru care ar trebui să se adune cu adevărat pe farfurie este legumele.
Și dacă aveți o zi cu fructe și legume între ele, combinată cu o saună, relaxați-vă și înotați - atunci ar trebui să supraviețuiți nefericit sărbătorilor.