Creier de ce gândirea ne face să mâncăm mai mult

De Audrey Vaugrente

mult

Există mulți care se răsfățează cu o lacomie după ce au îndeplinit o sarcină intelectuală solicitantă. Un pic de sport ar putea liniști parțial acest reflex.

Postat pe 09/09/2016 18:40

Mai bine să evitați întâlnirile intense pe platou sau recenziile de ultim moment cu un pachet de chipsuri în mână. Creierul tânjește mai multă hrană atunci când este supus unei activități intense. Aceasta este ceea ce relevă un studiu de la Universitatea Alabama din Birmingham (Statele Unite), raportat de New York Times. Publicat în Medecine & Science in Sports & Exercise, este ilustrat de un protocol neobișnuit, dar convingător.

Două pizza oferite

Oricine a susținut vreodată un examen îl știe: după o perioadă intensă de reflecție, tentația de a sări pe o masă bogată în calorii este grozavă. Pentru a reproduce această dorință, cercetătorii au invitat 38 de studenți să își viziteze laboratorul. După câteva măsurători ale sănătății fiziologice a acestor voluntari, echipa le-a cerut fiecăruia dintre ei rețeta preferată de pizza ... înainte de a le livra 35 de minute mai târziu. Surprinzător la prima vedere, dar abordarea își găsește explicația mai târziu în săptămână.

Înapoi în laborator, tinerii participanți de această dată au trebuit să îndeplinească o sarcină specifică: să facă diverse exerciții extrem de solicitante pentru creier timp de 20 de minute. S-au format apoi două grupuri: cei care așteaptă 15 minute mai mult pentru a-și lua pizza și cei care aleargă pe un covor pentru aceeași perioadă de timp. De asemenea, ajung să-și consume pizza preferată.