Cremă de cafea cu lapte de soia - rețetele mele bucătar de gătit

lapte

Am luat rețeta de cremă de vanilie cu lapte de soia Apicius și pur și simplu am schimbat aroma.

REŢETĂ

Puneți zahărul, laptele (rezervați o mică parte) și boabele de vanilie răzuite în vasul robotului de bucătărie. Cu mixerul flexibil, amestecați la 100 ° timp de 2 minute pe M1.

Între timp, diluați amidonul de porumb în restul de lapte rece pus deoparte.

Adăugați acest amestec de lapte/amidon de porumb în vasul robotului de bucătărie și amestecați până se îngroașă (+/- 2 minute).