Crema de grapefruit cu fructe confiate Dieta; Delicii - Rețete dietetice

Crema de grapefruit cu fructe confiate

Pentru o oală mică

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: 10 minute

Ingrediente:

- 20 g de grapefruit confitat (cofetar Lilamand)

- 10 g amidon de porumb

Reţetă:

Spălați grapefruitul, apoi îndepărtați coaja. Tăiați grapefruitul în două și strângeți-l. Se filtrează sucul și se colectează 200 ml.
Puneți sucul de grapefruit într-o cratiță cu zahărul și amidonul de porumb.
Puneți la foc mediu și amestecați energic pentru a evita formarea de bulgări.
Sparge ouăle și bate-le într-o omletă.
Adăugați-le în tigaie și continuați să gătiți fără a înceta să amestecați.
Dispozitivul se va îngroșa treptat.
Când amestecul are consistența unei creme netede, opriți focul și adăugați coaja de grapefruit și grapefruiturile confiate tăiate cubulețe mici.
Se lasă să se răcească apoi se toarnă într-o oală.