Crema de măcriș 3
Ingrediente
- 500 g cartof
- 250 gmăcriș
- 125 g smantana
- 1 ou
- 40 g de Unt
- sare
- piper
1. Scoateți tijele dinmăcriș și tăiați (tăiați în bucăți mici) fin sau treceți prin moară.
2. Topiți măcrișul timp de 5 minute Unt. Adăugați-le cartofi, tăiat în bucăți, 1 litru de apă, sare și piper și gătiți la foc mic timp de 30 de minute. Treceți printr-o sită (o grilă mai mult sau mai puțin fină pentru a sorta materialele).
3. Bateți (amestecați energic) smântână siou în ciorba de supă.
4. Se toarnă crema de măcriș peste cremă, amestecând.
Dietetic
Calorii
Toleranță alimentară
Cota ProPoint Weight Watchers (WW)
Indicele glicemic, sarcina glicemică
Nutrienți
| Pe porție | Pentru felul principal | Comparație cu totalul caloriilor | |
| Glucidele | 21 g | 84 g | 27% |
| Lipidele | 22 g | 87 g | 64% |
| Proteine | 6 g | 22 g | 7% |
| Fibrele | 4 g | 14 g | 1,6 g/100 g |
| Colesterol | 126 mg | 502 mg | 57,4 mg/100 g |
| Sodiu | 40 mg | 159 mg | 18,2 mg/100 g |
| Acizi grași trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Grăsimi saturate | 13 g | 51 g | 5,9 g/100 g |