Crește grăsimea fructelor Poți mânca atât de mult!
+ Masă cu fructoză
Chiar în copilărie ni s-a spus din nou și din nou: Mănâncă multe fructe, conține vitamine și este sănătos. Dar știm acum că fructele sunt, de asemenea, o capcană de zahăr ascunsă. Aici puteți afla ce tipuri de fructe sunt deosebit de bogate în fructoză și cât de mult fructe puteți consuma alături de mesele obișnuite fără să vă îngrășați.
Câte fructe te îngrașă?
În general, consumul de fructe nu te îngrașă. La fel ca în multe alimente, tipul de fructe și cantitatea sunt foarte importante. De asemenea, trebuie să știți că fructele conțin diferite tipuri de zahăr și organismul le transformă diferit. Pe lângă zahărul din fruct (fructoză), fructul conține și glucoză. Aceste zaharuri simple sunt utilizate foarte diferit: Glucoza este transformată în grăsime cu ajutorul hormonului insulină și o anumită saturație este semnalată organismului. Cu fructele, însă, acest lucru se întâmplă doar încet și pentru o perioadă scurtă de timp și îți este foame din nou mai repede.
Fructoza, pe de altă parte, este utilizată de ficat și poate fi convertită fără insulină. Până în prezent, fructoza a fost întotdeauna considerată inofensivă. Dar studiile au arătat că fructoza ne determină și să mâncăm mai mult. În plus, ar trebui promovată acumularea de grăsime în ficat. Cu toate acestea, acest lucru se datorează faptului că absorbem multă fructoză prin produse gata preparate, cum ar fi băuturi din fructe, limonade, sucuri și cereale pentru micul dejun. Aceste alimente industriale, care conțin multă fructoză, sunt mai susceptibile de a duce la obezitate.
În aceste cazuri, fructele îngrașă:
- Mănânci prea mult: Deoarece fructele nu ne dau o senzație de satietate de lungă durată, ar trebui să mâncăm mai mult pentru a fi cu adevărat plini. Cei care consumă în mod regulat cantități mari de fructe în plus față de mese se pot îngrășa, prin urmare.
- Mănânci fructe foarte zaharate: Dacă mâncați cantități mari de banane, pere și struguri, consumați o mulțime de fructoză de care nu aveți nevoie. Aceasta începe apoi. Strugurii și bananele te îngrașă numai dacă le mănânci în exces.
- Mâncați des fructe uscate: Din păcate, fructele uscate au o fructoză mult mai mare, deoarece sunt foarte concentrate. Conține multe vitamine și minerale, dar trebuie utilizat doar ca o mică gustare între ele și nu ca umplutură.
Corpurile noastre nu sunt făcute să digere cantități foarte mari de fructoză. O cantitate confortabilă ar fi, așadar, o banană și 50 g de struguri pe zi. Corpul nu are nevoie de nimic altceva. Dacă mâncați prea multe fructe, vă puteți aștepta la o senzație de plinătate și gaze. Unele, pe de altă parte, nu tolerează deloc fructoza, deoarece nu este absorbită corespunzător în intestin. Dacă ai balonare și dureri de stomac din fructe sau sucuri, ar putea fi vorba de intoleranță la fructoză.
Puteți recunoaște intoleranța la fructoză după aceste simptome
Aceste tipuri de fructe sunt deosebit de bogate în zahăr
În principiu, depinde doar de a vedea fructele ca o gustare și de a le consuma între și nu în cantități mari. Dar și aici depinde de tipul de fructe. Ar trebui să mănânci mai puțin din acele tipuri de fructe cu un conținut ridicat de zahăr, în timp ce alții îți permit să mănânci mai mult. În general, nu ar trebui să exagerați. Cu toate acestea, nu se poate spune că este rău să mănânci fructe. Deoarece vitaminele sunt importante pentru corpul tău. Așadar, preferați întotdeauna fructele decât o batonă de ciocolată și vedeți-l mai mult ca un substitut pentru aceste gustări industriale. Aici puteți vedea din nou dintr-o privire ce tipuri de fructe conțin mult zahăr și vor putea evalua acest lucru mai bine în viitor.
Fruct cu conținut ridicat de fructoză
| fructe | Conținut de fructoză (zahăr din fructe) în 100g |
| măr | 5,74 |
| banană | 3.4 |
| pară | 6,73 |
| mure | 3.11 |
| kiwi | 4.6 |
| Mirabelle | 4.3 |
| Fructul pasiunii | 3,96 |
| gutui | 4.29 |
| vișinată | 4.28 |
| Agrișă | 3,33 |
| cireașă dulce | 6.41 |
| Strugurii | 7.44 |
| Pepene | 3,92 |
Fruct cu conținut scăzut de fructoză
| fructe | Conținut de fructoză (zahăr din fructe) în 100 g |
| ananas | 2,44 |
| portocale | 2.58 |
| caisă | 0,87 |
| avocado | 0,2 |
| căpșună | 2.3 |
| Grapefruit | 2.1 |
| Pepenele galben | 1.3 |
| mandarină | 1.3 |
| Mango | 2.6 |
| nectarină | 1,79 |
| Piersică | 1.23 |
| prună | 2.01 |
| lămâie | 1,35 |
Bacsis: Consumați fructele preferate drept sau combinați-le întotdeauna cu iaurt pur neîndulcit, quark sau o sursă de proteine. În acest fel nu îți mai este foame imediat și păstrezi zahărul în limite.
Aici poți afla când pastele te îngrașă de fapt și poți cunoaște 3 alternative de paste cool
Fructele proaspete sunt cu siguranță importante pentru tine și mult mai sănătoase decât tortul. În general, nu trebuie să rămâi fără fructe pentru că vrei să slăbești. Fructele te îngrașă dacă le iei în cantități mari și pe lângă masa principală. Pentru că tot ceea ce nu folosește corpul începe în mod natural.