Creșterea coeficientului de inteligență cu hrana pentru creier Cu acest aliment vă hrăniți și creierul - FOCUS Online
Deveniți mai deștepți fără să învățați - acest vis se poate împlini cu așa-numita „hrană pentru creier”. Expertul online FOCUS Oliver Geisselhart explică cu ce alimente le oferiți creierului un tratament cu celule proaspete.
Nu ar fi minunat să devii mai inteligent fără să faci lucruri mărețe, să exersezi sau să înveți? Ce se întâmplă dacă ai putea deveni mai concentrat, mai creativ și mai memorabil? Aceasta nu funcționează? Du-te atunci! Cu o dietă potrivită, puteți realiza toate acestea pe lateral. Tot ce trebuie să faceți este să vă schimbați puțin dieta. Și oricum trebuie să mănânci. Deci, de acum înainte, faceți-o ca la vechii romani cu motto-ul lor "mens sana in corpore sano" - "o minte sănătoasă într-un corp sănătos".
Sigur: capacitatea fizică crește performanța creierului. Dar puteți atinge acest obiectiv și cu alimente: atât creierul, cât și mușchii trebuie să fie hrăniți corespunzător pentru a fi complet în formă.
Mai multe greșeli atunci când micul dejun lipsește
Facem mai multe greșeli dimineața când nu am luat un mic dejun bun. Acest lucru a fost deja dovedit în numeroase studii. Prin urmare, „bine” nu înseamnă neapărat „mult”, ci mai degrabă bogat în nutrienți, ușor și proaspăt. Din păcate, creierul nostru nu poate stoca substanțe nutritive și, prin urmare, are nevoie de provizii constante. Chiar și un nivel ușor mai scăzut de zahăr din sânge reduce performanța. O masă sănătoasă - adică sănătoasă, echilibrată, proaspătă și nu prea luxuriantă - îmbunătățește capacitatea mentală.
Energie pentru creier
Creierul nostru gândește „biochimic”. Obține energie din glucoză. Neurotransmițătorii, care sunt substanțe mesager în creier fără de care nu funcționează nimic, se formează din aminoacizii arginină, taurină și tirozină. Arginina și acidul aspartic ajută la dificultăți de concentrare, hormonul tisular colină și lecitină au un efect pozitiv asupra memoriei noastre pe termen scurt după aproximativ două ore. Acest lucru a fost demonstrat de studii efectuate la Institutul Național de Sănătate Mintală din SUA. Un deficit de vitamina B acid folic duce rapid la o scădere a performanței memoriei.
Ginseng, ginko și usturoi favorizează circulația sângelui în creier. Acizii grași nesaturați sunt, de asemenea, extrem de utili pentru creier. Creierul nostru constă într-o mare măsură din acestea. S-a demonstrat chiar că acizii grași omega-3 promovează dezvoltarea creierului embrionară și a copilăriei timpurii. În plus, repararea daunelor legate de vârstă în sistemul nervos ar putea fi dovedită - chiar dacă numai în experimente pe animale.
Deci, are sens dacă consumați o mulțime de acizi grași omega-3. Dacă nu vă place peștele, există alternative: de exemplu ulei de rapiță și ulei de in sau alimente îmbogățite cu acizi grași omega-3 (pâine etc.). Desigur, puteți folosi și capsule de ulei de pește.