Creșterea vițelului Administrarea fierului poate îmbunătăți creșterea zilnică în greutate cu până la 600 g de agrar online

Vițeii cărora li s-a înlocuit fierul după naștere se vor îngrășa mai bine în primele două săptămâni de creștere. Acest lucru este demonstrat de studiile efectuate de Universitatea de Științe Aplicate din Westfalia din Soest pe opt ferme de lapte. Aceasta a determinat greutatea la naștere, greutatea după 14 zile, precum și datele privind primul ajutor, hrănirea și suplimentarea cu fier a 159 de viței.

Rezultat: Greutatea la naștere a vițeilor a fost în medie de 42 kg. Creșterea zilnică în greutate a avut în medie 694 g/zi în primele 14 zile după naștere. Cu toate acestea, au variat între -125 și +2086 g/zi. 3% dintre viței nu și-au putut menține greutatea la naștere și au slăbit în primele paisprezece zile. În schimb, aproximativ 20% dintre viței au avut o creștere zilnică în greutate de 1 kg și mai mult.

Genetica, sexul, numărul fătării și greutatea la naștere, precum și durata hrănirii cu lapte întreg.

Rezultat: Greutatea la naștere a vițeilor a fost în medie de 42 kg. Creșterea zilnică în greutate a avut în medie 694 g/zi în primele 14 zile după naștere. Cu toate acestea, au variat între -125 și +2086 g/zi. 3% dintre viței nu și-au putut menține greutatea la naștere și au slăbit în primele paisprezece zile. Pe de altă parte, aproximativ 20% dintre viței au avut o creștere zilnică în greutate de 1 kg și mai mult.

Genetica, sexul, numărul fătării și greutatea la naștere, precum și durata hrănirii cu lapte integral și trecerea la înlocuitorul de lapte nu au avut nicio influență demonstrabilă asupra creșterii zilnice în greutate.

În schimb, vițeii cărora li s-a administrat fier au prezentat o creștere zilnică semnificativ mai mare decât cei fără supliment de fier. Rezultatul a fost independent de faptul că vițeii au primit fier direct pe cale orală, amestecați în colostru sau ca injecție: vițeii fără substituție de fier au avut o creștere medie zilnică în greutate de 552 sau 621 g (cu hrana cu lapte integral timp de cinci sau 14 zile înainte de trecerea la înlocuitor de lapte) . Vițeii cărora li s-a administrat fierul se pun zilnic la 1184 sau 1189 g (cu cinci sau 14 zile de hrănire cu lapte integral).

Conținutul de fier din sângele vițeilor la 65% dintre animalele din studiu a fost sub valoarea limită în primele zile de viață. Vițeii care au primit suplimente de fier au avut niveluri semnificativ mai mari în sânge.

Important pentru practică

Dacă vițeii primesc fier după naștere, riscul de anemie feriprivă și susceptibilitatea animalelor la boli este redus, deoarece fierul influențează sistemul imunitar. În plus, fierul este necesar pentru formarea hormonului de creștere. Alimentarea cu oxigen a țesuturilor depinde și de alimentarea cu fier. Astfel, administrarea de fier previne scăderea în greutate.

Este important ca vițeii să nu fie alimentați cu suficient fier când li se administrează colostru și lapte integral. Laptele integral conține aproximativ 0,5 mg de fier pe litru. Prin urmare, cantitatea necesară de fier de 100 mg/animal și zi nu poate fi nici măcar aproape de a fi acoperită de lapte.
Chiar și băutura cu înlocuitor de lapte nu garantează o cantitate adecvată de fier. Schimbătorul trebuie să conțină 100 mg fier/kg. În plus, conform ultimelor descoperiri, vițeii ar trebui să primească 160 g de lapte înlocuitor/l pentru a obține creșteri în greutate comparabile cu cele din laptele integral.
În faza de creștere ulterioară, vițeii preiau fier din hrana solidă. Alimentarea cu fier este suficientă cu un aport de 0,5 kg de concentrat de substanță uscată și furaje de bază.