Creșteți, îngrijiți și recoltați pepeni verzi în grădină
Conținut principal
botanic: Citrullus lanatus
Începând cu 25 august 2019, ora 8:30
Pepenii verzi se pot cultiva și în propria grădină. În prezent, se desfășoară experimente cu pepene verde la Centrul de Cercetare și Instruire în Horticultură din Erfurt. Diferite soiuri cresc într-un singur câmp. Chiar dacă experimentul nu este încă terminat, primii pepeni aromati și dulci au fost deja recoltați. Am discutat cu Martin Krumbein, expert în cultivarea legumelor, despre legumele dulci și suculente și condițiile de care au nevoie pentru a înflori.
Pepenii sunt adesea oferiți ca un fruct revigorant de vară. Sunt legume cu fructe și aparțin familiei cucurbitelor, cum ar fi dovleceii și castraveții. Botanicii își suspectează originea în Africa. De aici pepenii s-au răspândit în Europa de Vest prin Turcia și Italia. Spaniolii au adus în cele din urmă fructele care dau apă în America. Astăzi pepenii sunt cultivați peste tot în lume.
Nu toți pepenii sunt creați egali. Se face distincția între pepene verde și pepene galben (pepene galben). Ambele aparțin aceleiași familii de plante, dar de genuri diferite. Pepenele de zahăr (Cucumis melo) aparține genului de castraveți, pepenele (Citrullus lanatus) aparține genului de Citrullus.
Pepenii în creștere - șanse de succes
Dacă cultivarea fructelor iubitoare de soare are succes depinde de clima și vremea din anul respectiv într-o anumită regiune. Pepenilor îi place permanent cald și însorit. Cultivarea are, prin urmare, mai mult succes în zonele sudice, destul de blânde, cu multe zile însorite decât în nordul furtunos și răcoros al țării. De asemenea, este foarte important ca plantele să nu fie expuse înghețurilor târzii. Chiar și o vară răcoroasă și ploioasă poate strica recolta.
Pregătește-te să crești pepeni
Expertul în legume Martin Krumbein recomandă celor care doresc să cultive pepeni cu succes să pregătească bine patul. În centrul de cercetare și predare horticolă, fâșii întunecate de film au fost așezate peste paturi cu trei săptămâni înainte ca plantele să fie plantate și marginile săpate în stânga și în dreapta. Folia neagră de mulci asigură că pământul se încălzește și căldura poate fi păstrată mai mult timp. De asemenea, suprimă creșterea buruienilor și reduce evaporarea apei. În plus, furtunurile de irigare au fost așezate sub film, astfel încât plantele să poată fi udate uniform.
Preferă pepenii din semințe
Pepenii pot fi crescuți din semințe, spune Martin Krumbein. Acest lucru se face cel mai bine în martie într-o seră sau într-o cameră luminoasă, precum o seră. Camera ar trebui să fie în jur de 22-25 grade Celsius și să aibă un nivel ridicat de umiditate. Cultivarea plantelor tinere din semințe într-un apartament nu este ușoară, avertizează expertul. Majoritatea apartamentelor sunt mult prea uscate. Acest lucru face ca plantele să devină subțiri și neagră. De aceea Martin Krumbein recomandă cumpărarea plantelor tinere de la grădinar.
Pentru majoritatea tipurilor de legume cu fructe, trebuie făcută o precultură, altfel timpul de vegetație este insuficient și fructele nu vor fi coapte. Acestea includ, de exemplu, roșii, castraveți, ardei, dovlecei, dovleac și chiar pepeni.
Martin Krumbein, expert în legume