Criza de coroană pandemică te îngrașă
Coronavirusul schimbă lumea: mulți oameni mor, economia se micșorează. Dar criza își va lăsa și amprenta asupra corpurilor noastre, avertizează oamenii de știință.
Peste un sfert din omenire este forțată în prezent să rămână acasă. Mulți își fac griji cu privire la riscul de infecție și la locul de muncă. Dar tentația de a te consola cu mâncare este, de asemenea, mare.
„Sunt primul care preferă ciocolata în locul merelor”, recunoaște antrenorul de sănătate Julian Mercier. „Și asta va fi anularea noastră”. Din cauza lipsei de mișcare, un adult arde în prezent cu până la 400 kilocalorii mai puțin pe zi în medie, spune nutriționistul Jennifer Aubert.
De aceea, porțiunile de pe farfurie ar trebui să fie mai mici în acest moment și toată lumea ar trebui să se deplaseze cât mai mult posibil - și nu doar între canapea și frigider.
Mănâncarea mai puțin probabil va fi deosebit de dificilă pentru cei care s-au aprovizionat cu alimente perisabile atunci când cumpără hamsteri. Acum te simți obligat să mănânci și tu proviziile mari.
Cerere crescută - dar fără blocaje
Oamenii se vor îmbrăca cu grăsime
Profesorul de statistici de la Dortmund, Walter Krämer, avertizează împotriva menținerii interdicției de contact pentru a conține pandemia coronariană prea mult timp, deoarece altfel bolile secundare fatale ar putea crește.
„Oamenii vor îmbrăca grăsimi, diabetul va crește”, a spus Krämer de la „Neue Osnabrücker Zeitung”.
„Două sau trei săptămâni fără exerciții fizice și cu prea multă hrană și izolate social nu sunt o problemă”, a spus statisticianul. "Dar dacă ar trebui să suportăm această situație mult mai mult, beneficiile ar fi mai mici decât costurile."
Bolile cardiovasculare sunt deja prima cauză de deces în Germania. Aproximativ 300.000 de oameni mor din cauza asta în fiecare an. "Este bine cunoscut faptul că a fi supraponderal și a nu face suficient exercițiu pentru a promova aceste boli."
Experții avertizează: criza coroanei ar putea crește obezitatea.
Spaghete pentru o bună dispoziție
Tulpina psihologică a pandemiei și viitorul incert determină oamenii să mănânce în exces, avertizează Societatea Britanică pentru Nutriție. „A mânca bine și a rămâne sănătos este o provocare, având în vedere stresul cauzat de focarul de coroană”, explică compania.
Alții avertizează împotriva păstrării copiilor, care nu se mai pot juca cu prietenii, fericiți de mâncare. „Pentru a evita necazurile, este mai ușor să le gătiți popularele spaghete bologneze în loc să le serviți spanac”, spune antrenorul de sănătate Mercier. Dar asta este o greșeală.
Jamie Oliver vrea să încurajeze gătitul în criza Corona.
Acum este și momentul potrivit pentru a învăța să gătești. Bucătarul celebru britanic Jamie Oliver arată în propriul show de gătit rețete simple de carantină cu ingrediente puține și simple, de exemplu pentru „paste verzi rapide”.
Bucătarul francez de televiziune Cyril Lignac face apel, de asemenea, să nu te lași să pleci și să nu-ți limitezi mâncarea la ronțăi în fața televizorului. „De data aceasta este o mare oportunitate de a învăța copiii și adolescenții cum să gătească feluri de mâncare simple”, spune el.