Criza ouălor contaminate ajunge în Franța - arhide

Cazul ouălor contaminate cu un pesticid, care a început în Belgia și Olanda, afectează acum țara noastră.

Onstwedde (Olanda), joi: producătorii olandezi își aruncă ouăle într-o fermă unde a fost detectată contaminarea cu fipronil.

Scandalul ouălor contaminate cu insecticidul fipronil se pregătea la granițele noastre. Tocmai a apărut în Franța și întreaga industrie a păsărilor se agită. Informat că treisprezece loturi de ouă infectate din Olanda au fost livrate în perioada 11 - 26 iulie către două unități care produc produse din ouă în Vienne și Maine-et-Loire, Ministerul Agriculturii a anunțat duminică lansarea unui sondaj pe scară largă în Franța . Obiectiv: să stabilim dacă produsele de patiserie sau preparatele din ouă pregătite și-au găsit drumul pe rafturile noastre. Au fost lansate anchete și în toate fermele de găini ouătoare din Franța.

Aceeași preocupare la nivel european. De când a apărut scandalul în Olanda, 180 de ferme olandeze au fost blocate. Șapte țări europene sunt acum afectate și milioane de ouă au fost retrase și distruse.

Suspiciunea de a înșela

Acest caz urmează suspiciunilor de înșelăciune, un distribuitor belgian de produse chimice fiind acuzat că a amestecat cu bună știință fipronil cu un produs de combatere a dăunătorilor destinat găinilor. "Am mâncat fipronil fără să știm?" „Îngrijorează ONG-ul Foodwatch care solicită„ transparență totală a întregului lanț alimentar, dar și a autorităților, informată despre alerta de sănătate de aproape trei săptămâni acum ”.

Ce efecte are asupra sănătății noastre acest insecticid, care nu ar trebui să ajungă în lanțul alimentar? Organizația Mondială a Sănătății (OMS) consideră că, chiar și în cantități mari, fipronilul este „moderat” toxic pentru oameni. Luc Multignier, epidemiolog și director de cercetare la Inserm, a lucrat la această problemă în 2005 pentru Agenția Națională de Securitate a Sănătății. „Am spus atunci că riscul pentru oameni era foarte moderat”, confirmă cercetătorul. În mod clar, dacă câinele dvs. are un guler de purici care conține, ca o mulțime de fipronil, nu există niciun risc. Pe de altă parte, am ajuns la concluzia posibilelor efecte ale fipronilului asupra funcției tiroidiene, în cazul unui contact prelungit cu această moleculă, pentru oameni, de exemplu, expuși profesional și continuu. "