Croasante de foietaj cu ceapă confitată și piept de rață uscat, nu miroase puțin

FAMILIA BLEND: Virginie, mama a 2 fiice (15 ani și 6 ani) și Fabien, tatăl a 2 fiice (10 ani și 13 ani). Veți găsi aici rețete destul de clasice, de familie, dar și teste și descoperiri culinare.

Iată croissante de foietaj rapide și ușoare, care ar fi perfecte pentru un aperitiv de Anul Nou (sau o altă masă de sărbătoare).

Mi-a plăcut foarte mult partea ușor dulce și sărată cu ceapă confitată.

Pentru 16 cornuri mici:

1 foietaj

un pic confitat de ceapă ERIC BUR (disponibil pe Amazon aici: https://amzn.to/2XGId4l)

16 felii de piept de rață uscat

un gălbenuș de ou pentru aurire

Cu un cuțit, tăiați aluatul pufos în 4, apoi fiecare sfert în 4: formând 16 bucăți.

Se întinde pe fiecare parte din ceapă confitată.

Puneți deasupra o felie subțire de piept de rață uscat.

---