Cronici de distribuție a alimentelor - Action contre la Faim

25 noiembrie 2013

Acasă
In centrul atentiei
Cronici de distribuție a alimentelor

„Ajutor, avem nevoie de mâncare”: totul a început așa. Primele nevoi exprimate de victimele taifunului Haiyan peste tot sunt similare: pentru mâncare, în special orez; mâncarea de bază din Filipine.

Dacă această primă observație a fost ușor de stabilit, a fost necesar să se asigure că diferitele zone de dezastru se află în aceeași situație, pentru a confirma că piețele din zonele afectate nu vor putea relua imediat la capacitate maximă pentru a fi siguri ca distribuțiile potențiale gratuite de alimente să nu perturbe recuperarea piețelor, să stabilească liste de beneficiari, să plaseze comenzi la nivel local pentru, din nou, să sprijine recuperarea piețelor și să reușească să fie livrate la timp.

În câteva zile, 8.000 de familii, situate în cele mai afectate 4 zone din provinciile Capiz și Iloilo de pe insula Panay, au fost puse în legătură cu autoritățile locale din fiecare zonă. 273 tone de orez, 180.000 cutii de sardine, 275.000 pachete de tăiței, 18 tone zahăr, 4,5 tone sare au fost comandate de la diferiți angrosiști și livrate treptat stocurilor ACF. Aproximativ 30 de persoane au fost recrutați pentru a descărca aceste camioane și pentru a pregăti truse de mâncare pentru familie. Au fost identificate și pregătite site-uri de distribuție suficient de mari și sigure: aproape 10.000 de persoane în același loc în timpul fiecărei distribuții: nu poate fi improvizat! Totul trebuie gândit în prealabil, astfel încât în Ziua Z oamenii să nu aștepte ore și ore, să nu existe mișcare a mulțimii, să nu fie uitat nimeni, toate în același timp. Un timp minim. Și pentru asta, toată lumea pune mâinile în aluat. De îndată ce ajung la stoc, camioanele sunt descărcate și mâncarea începe să fie preparată: fiecare rație trebuie să conțină 500 de grame de sare, 2 kg de zahăr, 30 de pachete de tăiței și 20 de cutii de sardine; toate acestea trebuie reambalate în pungi adecvate.

Stocul nu este suficient de mare pentru a găzdui toate alimentele simultan: trebuie să operăm distribuția prin distribuție. Mâncarea care urmează să fie distribuită a doua zi ajunge cu o zi înainte pentru a fi introdusă într-un kit: acest lucru pune o presiune enormă asupra echipelor de logistică care trebuie să opereze la timp. Astfel, cu o zi înainte de prima distribuție, cele 1.500 de truse care urmau să fie distribuite a doua zi nu fuseseră încă finalizate: voluntarii filipinezi și toate echipele ACF s-au mobilizat, așadar, pentru a respecta termenele limită. Până la 4 dimineața, seturile erau pregătite și încărcate în camioane pentru plecarea la locul de distribuție la 5.30 a.m.

La 5:30 am, este marea plecare, spre San Dyonisio la 2:30 cu mașina. Prin acest municipiu, situat pe coastă, taifunul a intrat în insula Panay; de aceea este foarte afectată.

8h00: sosire pe site. Acesta este terenul de fotbal al orașului situat într-o școală avariată de taifun. 500 de persoane sunt deja acolo. Vești proaste: a plouat toată noaptea și continuă să stropească. Terenul este umed: nu suntem siguri că camioanele reușesc să treacă.

Ricardo, responsabilul cu aceste distribuții, intră imediat în legătură cu primarul și viceprimarul: vor fi acolo toată ziua pentru a ajuta și supraveghea distribuția. Au pus la dispoziția echipelor ACF voluntari și lucrători zilnici pentru a ajuta la descărcare, informarea populației, înregistrarea familiilor și gestionarea mulțimii.