Croq Kilos Rețetă de tabulă conopidă

kilos

Rețetă pas cu pas:

Amestecă 150g conopidă pe care le-ai fi separat anterior în flori, până obții un „gri” fin. Mărimea acestuia va determina criza rețetei! Pentru a face acest lucru, tocați manual sau de dragul vitezei, utilizați un blender.

Spălați 30g de castravete, 30g de piper galben și 60g de roșii. Tăiați legumele în cuburi. Cu cât sunt mai mici, cu atât va fi mai frumos rezultatul.

Se toarnă conopida în castron și se adaugă legumele și 5g de arpagic și 5g de frunze de mentă tăiate mărunt cu un cuțit sau foarfece. Apoi condimentați cu sare, piper, 15ml suc de lămâie, 5ml ulei de rapiță și 5ml ulei de nucă.