Cu excepția apei (cu conținut scăzut de sodiu) d; Probabil că nu mai dorim nimic mai mult Forum alimentație sănătoasă

Membru din 25.02.2006
386 postări (ø0.07/zi)

Bună ziua tuturor profesioniștilor din programele de nutriție,

Așa cum am menționat în titlu, soțul meu și cu mine avem o problemă extinsă. sau pur și simplu insuficientă imaginație.

Pe scurt, faptele: diabetici, hipercolestemie genetică, intoleranță genetică la lactoză, terapie anticoagulantă, insuficiență renală și, prin urmare, guta dă roade.
Asta înseamnă într-un limbaj simplu: fără colesterol, fără lactoză, fără zahăr, sărac în sodiu, sărac în purină, sărac în vitamina K,

Nu poate fi utilizat sau doar într-o măsură limitată:

- Lapte și produse lactate
- Sare de masă
- Purine
- grăsimi animale
- Alimente care conțin vitamina K1 (legume verzi etc.)
- zahăr
- glucide

Vă rugăm să faceți totul pentru 7,13 EUR pe zi. inclusiv băuturi pentru 2 persoane.

După cum sa spus deja, îmi lipsește încet imaginația ce ar trebui să aduc la masă de 5 ori pe zi, când Göga mea respinge fructele sub orice formă. Poate aveți probleme similare și o anumită bogăție de experiență și rețete.

Aș fi foarte fericit să primesc sfaturi și sugestii constructive.

Membru din 04/08/2006
1.207 postări (ø0.23/zi)

bună,
nu că vreau să mă îndoiesc de medic, ci să cer sfatul altui medic, dacă este posibil. În clinica noastră există din când în când pacienți care au intoleranță la 1-2 pagini Dina4, o mare parte din aceștia este apoi prescrisă de psihic mai întâi, pe de altă parte o problemă pentru noi, devine întotdeauna a spus doar ceea ce nu poate tolera, ceea ce nu poate tolera nu este menționat.
Deci aș începe și aș pune mai întâi un coș de cumpărături.
Salut
Thomas

Citat și răspunsuri

Membru din 11 decembrie 2005
30.242 postări (ø5.53/zi)

Aveți o mulțime de sugestii la IN! Google pentru o dietă cu rinichi, o veți găsi.

Și nu trebuie să beți doar apă - preparați și ceai. Și proteinele pot fi găsite și în carnea de pasăre, deci nu trebuie să mori de foame complet!

De asemenea, puteți face multe tipuri de fructe și legume.

Și probabil că veți pierde excesul de greutate în acest proces, ceea ce este pozitiv!

Salutări Emmy - Ly

Membru din 16.04.2008
434 postări (ø0.09/zi)

Voi încerca să ajut puțin. Pentru familia mea de patru persoane, am aproximativ aceleași lucruri disponibile ca și tine. Poate că veți găsi una sau alta cu ea:

Produse lactate etc --->
Laptele de orez și laptele de soia sunt disponibile de la A ** i
L ** l are L-lapte la 0,89 E din când în când - dar nu îl face public, așa că aruncați o privire,
poate, dacă doriți, obțineți din când în când un quark slab sau o smântână.

Sare de masă
---> Înlocuiți cu alte condimente, cum ar fi lovage, piper, boia, curry, hrean, busuioc, oregano, cimbru, usturoi etc.

Purine:
trebuie să văd dacă sugestia mea săptămânală se potrivește aici

animal. Grăsimi
Există grăsime vegetală - verificați Sojola sau ALSAN. Puteți săbiți cu 1-2 lingurițe de ulei vegetal,
există și rețete de copt cu ulei

Legume verzi:
--> Boia (proaspătă de la Lidl u Co sau într-un pachet înghețat), nap (oricum este momentul acum), morcovi, salsifie neagră (cu sos bechamel), roșii, conopidă, țelină, cohlrabi și castraveți (o voi face cu un semn de întrebare), Varza murată, varză roșie, o cantitate mică de fasole albă, cartofi ---> nu arată prea rău

zahăr
--> Îndulcitor, este ieftin la L ** l ---> Folosesc întotdeauna lichidul, care nu se dezintegrează în timpul coacerii sau al gătitului

glucide
--> Cu siguranță aveți voie să luați un anumit număr de BE. Utilizați acest lucru pentru a vă stabili planul de masă. Configurați-l săptămânal.

De asemenea, trebuie să ne urmărim costurile și suntem și diabetici, iar bărbatul meu trebuie să aibă grijă și de grăsime. Deci avem ceva în comun.

Mi-aș putea imagina următoarele:

Dimineața:
fiecare 1 - 2 linguri de pâine gri sau 2 - 4 linguri de pâine prăjită cu trei boabe ---> 2 - 4 unități de pâine pentru fiecare
plus ca grăsime: 1 linguriță de soia lola pe pâine mare sau felie mică de pâine prăjită: 1/2 linguriță
sau 1 - 2 lingurițe fiecare L-Minus Quark
și 1 - 2 lingurițe de dulceață dietetică (disponibilă și ieftin la Lidl)
și, eventual, fiecare jumătate de kilogram de brânză și/sau 1 kilogram de carne slabă de pasăre

sau dacă provine din conținutul de purină:
3 - 5 linguri (pentru dvs. de exemplu 3, pentru soțul dvs. 5 linguri) fulgi de ovăz (1,5 - 2,5 BE), 1 - 2 lingurițe de stafide (ar trebui să arăt acum), fiecare câte 4 migdale, niște scorțișoară, Îndulciți laptele de soia cu puțin îndulcitor lichid și turnați peste musli. Fiecare cu măr mărunțit sau portocaliu sau sau sau. - ce aveți acum -> 1 BE

Amiază:
120 - 180 g cartofi o aproximativ 135 - 180 g taitei integrali (ieftin cu A ** i)/orez: 1,5 - 2,5 BE pentru cartofi si 3-4 BE cu taitei
Legume: vezi mai sus,
pentru paste puteți folosi un sos pentru B. preparați din morcovi/sau alte legume precum ardei, roșii etc.: gătiți, piure, 2 lingurițe de ulei de rapiță, nu le legați cu făină, așa că economisiți BE
în, eventual pătrunjel, gata.
sau
Duminica, preparați o tigaie de șnițel cu boia de ardei și carne de pasăre (gătiți 1 pui, salvați stocul și congelați dacă este necesar pentru supă, înghețați carnea care este prea multă), cu legume și cartofi, pene sau sau.
ca desert: balansoar Peter cu îndulcitor sau uneori o budincă cu L-lapte și îndulcitor

Marți și miercuri: Supă din legume: vezi mai sus fără carne, ca desert 1 bucată de fruct

Joi: z. B. Caserolă de varză murată din cantitatea adecvată de cartofi, varză murată (anterior puțin aburită și condimentată), deasupra puțină brânză grasă (17% tig pentru L ** l), eventual un cârnat de pasăre

Vineri: orez cu sos de boia și niște chiftele -> la noi, vineri este întotdeauna ziua de salată și fie o porție de gri sau budinca de orez
Sâmbătă: ziua pastelor cu sos

Seara: 1 - 2 linguri de pâine integrală, sub partea inferioară, de ex. B. Mustar o pastă de roșii sau ambele amestecate, mezeluri și roșii

Pene de rețetă:
Preîncălziți cuptorul la 250 °
Puneți 1 linguriță de ulei de persoană într-un castron, adăugați condimente: boia, piper, usturoi, dragoste în loc de sare, amestecați
în consecință, curățați cartofii, tăiați-i în jumătate și adăugați-i în castron. Se amestecă totul împreună și se așează pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt
opriți în cuptor și coaceți timp de aproximativ 30 de minute, amestecând din când în când și văzând când lucrurile sunt terminate
În plus: o salată sau, dacă este posibil, un quark din plante (sau cu L-lapte)

Servim carne sau cârnați doar la prânz de cel mult 3 ori pe săptămână

Jurnalul pentru diabetici este disponibil gratuit în farmacie în fiecare lună - există, de asemenea, multe rețete acolo, care sunt doar pentru dvs.
poate interesant.

De asemenea, ar trebui să încercați să obțineți mai multe nevoi nutriționale de la ARGE. Pentru asta ai nevoie de unul
Certificat de la medic că sunteți dependent de acesta.