Cu sau fără cartofi prăjiți 🍟🍦 C; Ce este boala de sodiu Inserm - de la știință la sănătate

Așa se numește uneori, dar băuturile răcoritoare nu sunt singurele responsabile pentru această boală hepatică foarte gravă, despre care se crede că afectează mai mult de 200.000 de persoane din Franța. Printre vinovați, junk food-ul în general și marele său complice, stilul de viață sedentar.

fără

Unii o numesc boală cu sodă, alții o numesc boală a ficatului gras. Dar numele său real este steatohepatita nealcoolică sau NASH pentru steatohepatita nealcoolică. Este o acumulare de grăsime în ficat, asociată cu inflamația organului. De-a lungul timpului, boala provoacă daune grave, la fel ca cele cauzate de consumul cronic de alcool. Și, în cele din urmă, pericolele care pun viața în pericol sunt aceleași: ciroză și cancer la ficat.

Cu toate acestea, cei afectați nu consumă alcool, sau puțin. Pe de altă parte, sunt adesea supraponderali și/sau au diabet de tip 2, iar dieta lor este în general bogată în grăsimi și zahăr ... ca cea a iubitorilor de sodă mari! Trebuie știut că una dintre funcțiile ficatului este de a stoca, sub formă de grăsime, excesul de energie furnizat de alimentele noastre. Deci, atunci când consumați în mod regulat mai mult zahăr și grăsimi decât cheltuiți, se creează un dezechilibru care face ca ficatul să acumuleze prea multe grăsimi. La unii oameni, în special cei cu obezitate și/sau diabet de tip 2, această supraîncărcare este însoțită de inflamații: acesta este începutul NASH.