Cu toții suntem oameni primitivi
Fie că este vorba despre „Dieta epocii de piatră” sau ipoteza că, în ciuda unei dezvoltări care durează milioane de ani, oamenii nu sunt perfect echipați pentru viață. O nouă carte își propune să ofere clarificări: „Conflictul dintre genă și cultură”.
Practic, este întotdeauna despre subiect că geneticianul uman german Werner Buselmaier, profesor emerit în domeniul său (genetică umană/antropologie la Universitatea din Heidelberg), formulează titlul primului capitol: „De ce epoca de piatră este actuală pentru noi”. Mult. La urma urmei, ora și locul nașterii oamenilor moderni pot fi stabilite în urmă cu aproximativ 150.000 de ani în Africa de Est. Și de aici provine machiajul nostru genetic.
Dezvoltare prea rapidă
Cât de strâns sunt legați toți oamenii de pe pământ este demonstrat de faptul că Homo sapiens era format doar din 1.000 până la 10.000 de indivizi în urmă cu 80.000 de ani, când și-a început migrația - migrația sa aproape constantă în căutarea condițiilor optime de viață. Și când prima revoluție culturală a avut loc în urmă cu aproximativ 9.000 de ani, cu agricultura și sedentarismul în neolitic, aceasta era doar puțin peste cinci milioane de oameni.
Referință de carte
Werner Buselmaier: Conflictul genocultură. Springer Verlag Berli/Heidelberg. 160 de pagini, ISBN 978-3-662-49394-6
Până la vârsta actuală a telefonului mobil, schimbările de mediu, stil de viață și cultură au fost rapide. Adepții teoriei nepotrivirii cred: prea repede pentru a fi sănătoși. Deci, așa cum subliniază Buselmaier, toleranța la lactoză, capacitatea de a digera zahărul din lapte, a apărut doar cu creșterea bovinelor și creșterea laptelui - într-o mică parte a umanității. Acest lucru face ca multe intolerante la lactoza. Sensibilitatea mai mare la UV a „albilor” este probabil să fi avut ceva de-a face cu promovarea formării vitaminei D pentru a asigura creșterea oaselor etc. la populațiile din emisfera nordică cu mai puțin soare.
Nu este încă pregătit
Dar omenirea nu este încă pregătită genetic pentru multe alte condiții de viață „moderne”: dieta oamenilor din epoca de piatră consta din aproximativ o treime din proteine, aproximativ 20% din grăsimi și aproximativ 45% din carbohidrați. Recomandările actuale sunt pentru 15% proteine, 30% grăsimi și 55% carbohidrați. În realitate, există mult mai multe grăsimi în societatea postindustrială.
Una peste alta, organismul uman, care este conceput genetic pentru lipsa constantă de hrană și astfel depozitare (grăsime corporală), întâmpină astăzi o surplus permanent. În același timp, un exces de sare - fiecare gram a fost odată vital pentru menținerea echilibrului fluidelor în căldura Africii de Est - crește tensiunea arterială a Homo sapiens sapiens în 2016.
Büselmaier arată cu numeroase exemple cum mediul modelează oamenii sau unde nu sunt echipați în mod optim datorită originii lor. Un exemplu: „Există multe sugestii că influențele de mediu din societatea modernă (ocuparea forței de muncă locale; nota) sunt responsabile pentru creșterea miopiei”.
Rațiunea ajută
Un alt aspect: oamenii sunt încă un organism care este de fapt programat să aibă o speranță de viață până când descendenții vor fi crescuți. Cu care boala Alzheimer & Co reprezintă ceva care de fapt nu este „intenționat” deloc. Iar creșterea problemelor psihologice și a bolilor psihiatrice se datorează probabil faptului că mediul de viață agitat modern suprasolicită mecanismele de compensare psihologică înnăscute.
Autorul prezintă faptele într-o manieră bine întemeiată și evită elaborarea contra-strategiilor misionare, cum ar fi înghițirea suplimentelor alimentare, probiotice sau alte „remedii minune”. Interesant: Din omniprezența religiilor din istoria omenirii el derivă un efect de credință (de orice fel) care promovează supraviețuirea speciei. Ceea ce te aduce la cultură și rațiune. Oamenii sunt primele ființe vii care, cu inteligența lor auto-reflectantă, pot compensa eventualele deficite fiziologice și genetice prin schimbarea comportamentului lor. Trebuie doar să o facă.