Cuburi de dovlecei și mere, bucătărie de familie vegană - fără zahăr, nutriție sănătoasă și sănătoasă
Există o poveste frumoasă despre acest tort vegan cu dovlecei de mere. Fiul unui prieten era în vizită când am făcut acest tort. Este un renumit refuz de legume și negru de alimente. Stăteam pe terasă când a dat din palme.
„Tort de dovlecei și mere, vegan. Deci nu este pentru tine! ”„ De ce. "
„Pentru că acolo este tot ce nu îți place! Nu am chef să arunc o bucată de tort mestecată! "
„Chiar nu primesc nimic?” „Nu!”
A mers înainte și înapoi pentru o vreme, cu rezultatul că pubertatea a mâncat 3 bucăți mari! Singura gură a mamei sale era deschisă! Uneori, un singur lucru ajută: interzice prăjiturile sănătoase!
Cuburi de dovlecei și măr vegane
Pentru o foaie aveți nevoie de:
50 g zahăr (opțional)
125 ml ulei de migdale/rapiță
100 g nuci de caju
300 g grâu integral/făină de spelt
1/2 pachet de praf de copt tartru
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură sus/jos.
- Preîncălziți căldura superioară/inferioară
- Se amestecă bananele cu zahărul până se spumează și se adaugă treptat uleiul.
- Spălați, uscați și curățați dovleceii și merele și radeți-le mărunt.
- Tocam marunt nucile de caju si stafidele si amestecam in amestecul de banane cu dovleceii si rasele de mere.
- Se amestecă făina cu praful de copt tartru, bicarbonatul de sodiu, vârful de sare și cacao și se amestecă cu o lingură de lemn pentru a forma un aluat neted, se așează pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se distribuie uniform. Coaceți timp de 40 de minute.
- Apoi lăsați să se răcească pe o grilă și tăiați cuburi cu o lungime a marginii de 3 cm.
Am această rețetă
eliminat și veganizat. Veganizarea are avantajul că economisește calorii deoarece am înlocuit ouăle cu banane. Dacă doriți un tort complet fără zahăr, puteți omite pur și simplu 50g de zahăr specificat.
Acest tort vegan cu dovlecei și mere este super minunat vara, când există o mulțime de dovlecei în grădină! Dar chiar și fără grădină, acest tort are un gust delicios;-)!
Puteți afla mai multe despre fără zahăr în seminarul meu web din 24 februarie 2017:
Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete vegane fără zahăr, încercați brioșele mele cu banane.
Dacă îți vine să gătești cu mine într-un grup mic, aruncă o privire la cursurile mele de gătit!