Cultivarea fructelor și presa de vin Franz - Regionales Bayern
Evenimente
Pe la începutul până la sfârșitul lunii octombrie
Manfred Linus Franz
Unterwittbacher Str. 33
97892 Kreuzwertheim
Telefon: 09342 84210
E-mail: [email protected]
www.mostkeller.de
produse și servicii
Vin și bere
Servicii de agricultură și silvicultură
Greutatea fontului îndrăzneț = din producția proprie, greutatea normală a fontului = cumpărare/distribuție. Disponibilitatea produsului în funcție de ofertă și sezon
detalii de contact
Ore de deschidere:| Numai după un acord sau dacă ești norocos | . |
despre noi
Ați ajuns în locul potrivit dacă sunteți interesat de suc natural de mere și cidru din livezile locale!
În calitate de cofondator al inițiativei de fructe Main-Spessart, băutor pasionat de cidru, producător pasionat de cidru și cultivator de fructe cu presă de vin, este important pentru mine că băutura tradițională de vin de mere (noi îl numim „cidru”) continuă să își păstreze sau chiar să-și crească statutul de bun cultural rural a intari.
Suc de mere fără aditivi și cidru, ambii din copacii înalți din livezile noastre, sunt disponibile de la mine pe tot parcursul anului, până la sfârșitul stocului.
Numai în timpul sezonului de presare facem cidru dulce proaspăt stors din propriile mere și îl încălzim în suc de mere într-o pungă în cutie.
Motto-ul meu: calitate peste cantitate!
Din acest motiv, sezonul de presare nu începe pentru mine până când merele nu sunt coapte, deoarece numai merele coapte pot fi transformate într-un suc de fructe sau cidru aromat.
Mic, dar drăguț când vine vorba de presa mea. Artizanat, nu industrial.
Lucrăm conform acestui motto - pentru noi și, de asemenea, pentru dvs.!
Acest film arată exact cum funcționează:
https://youtu.be/ECobQqkNzGw (vă rugăm să copiați linkul dacă este necesar).
Cidrul, odată băutură a unui om sărac, are tot ce trebuie pentru a experimenta o renaștere ca un calmant al setei cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de alcool și pentru a-i aduce pe cei care l-au uitat pur și simplu sau care nu au reușit să-l cunoască la gustul său tern și gustos.
Conținutul de alcool este de obicei între 6 și 7 vol.% Și depinde în totalitate de soare: cu cât este mai mult soare, cu atât este mai multă fructoză, cu atât se formează mai mult alcool în timpul fermentării.!
Livezile sunt componente distinctive ale peisajului nostru cultural intern. Ca un habitat indispensabil pentru multe specii de animale și plante și amelioratori persistenți ai microclimatului, merită să fie menținuți de generația noastră.