Cultivarea, îngrijirea și recoltarea varzei chineze

Varza chineză este o legumă apreciată pentru frunzele alungite, atât sărace în calorii, cât și delicioase ca gust.

cultivarea

Pe scurt, ce trebuie să știți:

Numele de familie: Brassica pekinensis și Brassica chinensis
Familie: BrassicaceaeTip: Legum, bienal

Expunere: Soare
Sol: Proaspăt, profund și umed și bogat

Recolta: Iulie-februarie în funcție de soiuri

Numită și varză Peking, mâncăm 2 soiuri principale, Pe tsaï și Pak choi

Semănat, plantat varză

Pasul însămânțării sau plantării unei plante tinere este important, deoarece condiționează apariția și reluarea varzelor dvs. chinezești.

Semănatul de varză chineză:

Varza chineză este semănată in timpul verii.

  • Într-un sol foarte slăbit, semănați la loc în lunile de Iunie-august
  • Spaționați brazdele, adânci de 1 cm, între 30 și 40 cm între rânduri

Când vedeți că apar primele frunze, vă puteți subția prin păstrarea celor mai viguroase plante la fiecare 30 cm.

Dacă cumpărați plante deja formate, plantarea poate avea loc pe tot parcursul verii și chiar până la începutul toamnei, dacă clima vă permite acest lucru.

Îngrijirea varzei chinezești

Ușor de întreținut, varza chineză se teme în special de înflorirea timpurie, care ar împiedica formarea mărului.

  • Varza chineză are rădăcini puțin adânci, ceea ce înseamnă păstrarea solului întotdeauna rece pentru a preveni uscarea plantelor.
  • Apă regulat, dar moderat în ploaie fină pentru a menține o umiditate bună.