Cum afectează dietele sănătatea noastră mentală?
Relația dintre dietă și sănătatea mintală a fost mult timp studiată de medici, unele dovezi sugerând că dieta afectează starea mentală a indivizilor; care a dat naștere unei discipline medicale numită „psihiatrie nutrițională”. Într-un nou studiu, cercetătorii suedezi confirmă această legătură și arată că anumite stări mentale și trăsături cognitive pot fi îmbunătățite sau agravate, urmând anumite diete. Cu toate acestea, autorii sunt precauți și subliniază faptul că pentru multe diete există dovezi insuficiente și că trebuie depusă mai multă muncă.
Autorul principal, profesorul Suzanne Dickson (Universitatea din Gothenburg, Suedia), explică: „Am constatat că există dovezi din ce în ce mai mari pentru o legătură între alimentația slabă și agravarea tulburărilor de dispoziție. Cu toate acestea, multe credințe comune cu privire la efectele asupra sănătății ale anumitor alimente nu sunt susținute de dovezi puternice ”. Studiul a fost publicat în jurnal Neuropsihofarmacologie europeană.
Anumite relații între dietă și sănătatea mintală
Cercetătorii au descoperit că există domenii în care această legătură dintre dietă și sănătatea mintală este ferm stabilită, cum ar fi capacitatea unei diete bogate în grăsimi (dieta ketogenică) de a ajuta copiii cu epilepsie să limiteze efectele deficitului de vitamina B12 (oboseală, tulburări de memorie) și depresie).
De asemenea, au descoperit că există unele dovezi că o dietă mediteraneană, bogată în legume și ulei de măsline, are beneficii pentru sănătatea mintală, cum ar fi protecția împotriva depresiei și anxietății. Cu toate acestea, pentru multe alimente sau suplimente dovezile sunt neconcludente, cum ar fi utilizarea de suplimente de vitamina D sau cu alimente care pot fi asociate cu ADHD sau autism.