Cum afectează tărtăcuța amară zahărul din sânge
Actualizat: 20 iunie 2020
Diabetul afectează producția și utilizarea hormonului insulină, determinând creșterea glicemiei. Gestionarea corectă a acestor niveluri poate ajuta la prevenirea unor probleme de sănătate suplimentare.
O varietate de tratamente îi pot ajuta pe oameni să mențină nivelul zahărului din sânge în intervalul țintă, inclusiv ajustări ale stilului de viață sănătos. O persoană poate folosi, de asemenea, terapii și suplimente complementare, cum ar fi tărtăcuța amară.
Acest articol examinează utilizarea tărtăcuței amare în diabet, dacă este un supliment terapeutic și cum afectează zahărul din sânge. De asemenea, a studiat câteva metode de utilizare a tărtăcuței amare, inclusiv metode de preparare și tehnici de rețetă.
Ce este tărtăcuța amară ?
De secole, oamenii din întreaga lume au folosit pepene galben în alimente și medicamente.
Pepenele amar este bogat în vitamine și minerale și crește pe viță de vie de balsam. Este cel mai amar dintre toate fructele și legumele.
A fost folosit ca un regulator antibacterian, antioxidant și al sistemului imunitar. De asemenea, folosesc tărtăcuță amară pentru a ajuta la tratarea sau prevenirea diabetului, a inflamației, a constipației, a ulcerului, a bolilor respiratorii, a malariei și a cancerului.
Cercetările susțin unele dintre aceste utilizări pentru tărtăcuța amară. O revizuire publicată în 2015 a concluzionat că pepenii conțin compuși care ajută la controlul zahărului din sânge (zahăr) și la scăderea nivelului de lipide din sânge (lipide).
Ca urmare, poate beneficia următoarele persoane, diabetici, persoane care suferă de obezitate și persoane cu boli cardiovasculare
Acestea apar de obicei împreună și au un simptom numit sindrom metabolic.
Un studiu publicat în 2010 a concluzionat că extractul de pepene amar poate împiedica creșterea celulelor canceroase la sân.
Efecte asupra diabetului
Multe studii clinice au investigat efectul tărtăcuței amare asupra diabetului pentru a vedea dacă acesta poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge într-un interval sigur.
Nivelul zahărului din sânge
Unii cercetători cred că tărtăcuța amară conține substanțe care suprimă pofta de mâncare și scad glicemia. În acest fel se comportă ca insulina.
Un studiu publicat în Jurnalul Național de Etnofarmacologie 2011 a intervievat pacienți cu diabet zaharat de tip 2 care au consumat până la 2000 mg de pepene amar pe zi.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că tărtăcuța amară are un „efect hipoglicemiant moderat”. Acest efect este mai mic decât cel al persoanelor care iau 1000 mg de metformină pe zi, care este un medicament utilizat în mod obișnuit pentru scăderea zahărului din sânge.
În 2018, cercetătorii au descoperit că compușii din pepenele amar pot ajuta la scăderea zahărului din sânge. Când au hrănit șobolanii cu o dietă care conține frunze de pepene amar, au observat că modificările receptorilor ar putea îmbunătăți nivelul zahărului din sânge. Frunzele Momordica charantia reprezintă 5-20% din dieta șobolanilor.