Cum ajută postul împotriva ficatului gras - Helmholtz Zentrum München

  • profil
    • Fapte rapide
    • poveste
    • finanțare
    • misiunea noastră
    • strategie
  • Locații
    • Neuherberg
    • Großhadern
    • Garching
    • Orașul München
    • augsburg
    • Tubingen
    • Hanovra
    • Dresda
    • Leipzig
  • organizare
    • management
    • Corpuri
    • Asociația Helmholtz
  • serviciu
    • Directii
    • a lua legatura
    • Protecția împotriva radiațiilor
  • Achiziții/licitații
  • Piața locurilor de muncă
  • despre noi
    • Avantajele tale
    • Fapte
    • FAQ
  • Profesioniști cu experiență
    • ştiinţă
    • Infrastructură administrativă
    • IT și infrastructură tehnică
    • Specialist toxicolog (DGPT)
  • Începători de carieră și absolvenți
    • ştiinţă
    • Infrastructură administrativă
    • IT și infrastructură tehnică
  • elevi
    • Teze de licență și master
    • Interni și studenți care lucrează
  • Școlari și stagiari
    • Instruire
    • studiu dual
  • IT @ Helmholtz Center München

Cum ajută postul împotriva ficatului gras

Oamenii de știință de la Helmholtz Zentrum München au câștigat noi informații despre ceea ce se întâmplă la nivel molecular atunci când murim de foame. În cooperare cu Centrul German de Cercetare a Diabetului (DZD) și Centrul German de Cercetare a Cancerului (DKFZ), au reușit să demonstreze că atunci când alimentele sunt private, se produce o anumită proteină care ajustează metabolismul în ficat. Lucrarea poate fi citită în jurnalul cu acces liber „EMBO Molecular Medicine”.

Colorarea grăsimilor în ficat, sursă: Helmholtz Center München

ajută

Numărul din ce în ce mai mare de persoane supraponderale reprezintă o problemă stringentă în societatea modernă de ani de zile. În special, bolile metabolice cauzate de aceasta, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile secundare corespunzătoare, pot avea efecte grave asupra sănătății. Un aport redus de calorii, de exemplu ca parte a unei cure intermitente de post, poate ajuta la readucerea metabolismului în formă - dar de ce de fapt?

Prof. Dr. Stephan Herzig, Director al Institutului pentru Diabet și Cancer (IDC) de la Helmholtz Zentrum München, și Dr. Adam J. Rose, șeful grupului de cercetare „Metabolismul proteinelor în sănătate și boală” la DKFZ din Heidelberg. "Dacă înțelegem cât de repede afectează metabolismul nostru, am putea încerca să producem acest efect terapeutic", spune Herzig.

Molecula de stres reduce absorbția acizilor grași în ficat

În studiul actual, oamenii de știință au căutat diferențe în activitatea genică a celulelor hepatice din cauza postului. Cu ajutorul așa-numitelor matrice de transcrieri, au reușit să demonstreze că gena proteinei GADD45β, în special, a fost citită diferit în funcție de dietă: cu cât cel mai înfometat, cu atât celulele au produs molecula, ceea ce este o abreviere pentru „Arestarea creșterii și deteriorarea ADN-ului”. -inducibil 'este. După cum sugerează și numele, molecula era cunoscută anterior în legătură cu repararea deteriorării materialului genetic și a ciclului celular și nu din biologia metabolică.

Experimentele de model ulterioare au arătat că GADD45β este responsabil pentru controlul absorbției de acizi grași în ficat. Șoarecii lipsiți de genă au avut mai multe șanse de a dezvolta ficat gras. Cu toate acestea, dacă proteina a fost restabilită, conținutul de grăsimi din ficat s-a normalizat. În plus, metabolismul zahărului s-a îmbunătățit. Oamenii de știință au reușit, de asemenea, să confirme rezultatul la oameni: nivelurile scăzute de GADD45β au fost asociate cu acumularea crescută de grăsimi în ficat și creșterea nivelului de zahăr din sânge.

„Stresul asupra celulelor ficatului cauzat de post pare să stimuleze producția de GADD45β, care apoi adaptează metabolismul la aportul redus de alimente”, rezumă Herzig. Cercetătorii doresc acum să utilizeze noile rezultate pentru a interveni terapeutic în metabolismul grăsimilor și zahărului și pentru a imita efectele pozitive ale lipsei de alimente cu ingrediente active.

Informatii suplimentare

Fundal:
* Cercetătorii de la Institutul german de cercetare nutrițională din Potsdam-Rehbrücke (DIfE), de asemenea membru al DZD, au făcut observații similare acum un an. Și ei au reușit să determine o schimbare a conținutului de grăsime din ficat, cantitatea acelor grăsimi despre care se suspectează că promovează rezistența la insulină fiind redusă semnificativ. Ei au atribuit acest lucru unei compoziții modificate a moleculelor de proteine ​​asociate cu picăturile de grăsime. În plus, un metabolism energetic îmbunătățit poate fi observat prin post. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a elucida în continuare această relație moleculară. Aici intervine studiul actual al echipei prof. Herzig.

Publicație originală:Fuhrmeister, J. și colab. (2016). GADD45β hepatic indus de post limitează absorbția hepatică de acid gras și îmbunătățește sănătatea metabolică, EMBO Molecular Medicine, DOI: 10.15252/emmm.201505801

Helmholtz Center München În calitate de Centrul German de Cercetare pentru Sănătate și Mediu, urmărește dezvoltarea de medicamente personalizate pentru diagnosticul, terapia și prevenirea bolilor comune, cum ar fi diabetul zaharat și bolile pulmonare. Pentru a face acest lucru, examinează interacțiunea dintre genetică, factorii de mediu și stilul de viață. Sediul central al centrului este în Neuherberg, în nordul orașului München. Helmholtz Zentrum München are aproximativ 2.300 de angajați și este membru al Asociației Helmholtz, căreia îi aparțin 18 centre de cercetare științifico-tehnică și medical-biologică cu aproximativ 37.000 de angajați.

Institutul pentru Diabet și Cancer (IDC) este membru al Centrului de diabet Helmholtz (HDC) de la Helmholtz Zentrum München și este partener în cadrul programului comun Heidelberg-IDC pentru diabetul translațional. Institutul pentru Diabet și Cancer este strâns integrat în Centrul German pentru Cercetarea Diabetului (DZD) și Centrul de Cercetare Colaborativă (SFB) „Metaboliți reactivi și complicații diabetice” de la Universitatea de Medicină din Heidelberg. IDC cercetează baza moleculară a bolilor metabolice severe, cum ar fi sindromul metabolic și diabetul de tip 2, și semnificația lor pentru dezvoltarea tumorii și progresia tumorii.

Centrul German pentru Cercetarea Diabetului e.V. (DZD) este unul dintre cele șase centre germane de cercetare în sănătate. Acesta reunește experți în domeniul cercetării diabetului și leagă cercetarea de bază, epidemiologia și aplicația clinică. Scopul DZD este de a utiliza o nouă abordare de cercetare integrativă pentru a aduce o contribuție semnificativă la prevenirea, diagnosticarea și terapia cu succes a diabetului zaharat, pe măsură. Membrii asociației sunt Helmholtz Zentrum München - Centrul german de cercetare pentru sănătate și mediu, Centrul german de diabet DDZ din Düsseldorf, Institutul german de cercetare nutrițională DIfE din Potsdam-Rehbrücke, Institutul pentru cercetarea diabetului și bolile metabolice al Helmholtz Zentrum München pe Eberhard -Karls-Universität Tübingen și Institutul Paul Langerhans Dresda din Helmholtz Center München la Spitalul Universitar Carl Gustav Carus din TU Dresda, parteneri asociați la universitățile din Heidelberg, Köln, Leipzig, Lübeck și München, precum și alți parteneri de proiect.