Cum alimentele crude vă pot oferi mai multă energie; Germest

Există multe motive pentru care ar trebui să includeți mai multe alimente crude în dieta zilnică. Când consumi fructe crude, legume, nuci, semințe și alge, îi oferi corpului tău nutrienții și energia exactă de care are nevoie pentru a face ceea ce a fost conceput să facă. Alimentele crude sunt, de asemenea, un remediu excelent dacă vă simțiți plictisitor și lipsit de energie, dacă aveți pielea pătată sau vă simțiți balonat.

Pe scurt, legumele crude includ orice nu a fost încălzit la peste 48 ° C. Desigur, pasteurizarea, iradierea și aditivii chimici sunt, de asemenea, tabu. Dacă consumați alimente cât mai naturale, veți beneficia de un conținut de nutrienți cuprins între 70 și 90%. Gătitul distruge multe vitamine sensibile la căldură, în special vitaminele B și C. Alimentele crude conțin, de asemenea, enzime valoroase care ne ajută la digestie.

1. Vă purifică corpul

Corpul nostru este în mod constant în procesul de eliminare a toxinelor, de reparare a celulelor și de combatere a virusurilor, bacteriilor și a altor invadatori patogeni. Dacă mănânci nesănătos și consumi multe produse industriale finite, de exemplu, el are chiar mai multe de făcut decât deja. Se poate întâmpla ca corpul tău să fie supraîncărcat și să nu mai poată face față numeroaselor substanțe toxice.

Rezultatul este că deșeurile se acumulează în corpul nostru. În timp, devenim mai slabi și sănătatea noastră devine mai fragilă. Dacă, pe de altă parte, mănânci legume crude, corpul tău are mai multă energie disponibilă, pe care o folosește pentru a se dedica lucrărilor esențiale de reparare și detoxifiere a celulelor.

2. Aveți mai puține pofte alimentare

Când mănânci legume crude, corpul tău conține vitaminele, mineralele și oligoelementele care sunt atât de importante pentru el. Acest lucru vă va reduce pofta de alimente nesănătoase. Te simți mulțumit și ai mai puține pofte. Cu o dietă crudă progresivă, aveți și mai puțin pofta de mâncare, deoarece corpul dumneavoastră este bine hrănit.

3. Corpul tău devine de bază

Dacă pH-ul sângelui este între 7,35 și 7,45, este ușor de bază. Dacă mănânci carne, ai produse lactate în dietă în mod regulat și dacă consumi grâu, cafea, sodă și alcool, corpul tău este aproape sigur acid. Acest lucru nu numai că vă poate determina să vă îngrășați, dar poate duce și la oboseală cronică, artrită, osteoporoză și cancer.

Acest lucru nu înseamnă că nu ar trebui să mănânci niciodată din nou alimente acide, dar nu ar trebui să depășească 20% în total, dacă este posibil. Dacă mâncați o dietă alcalină de 80%, corpul dvs. va face față de obicei sărbătorii ocazionale foarte bine.

3. Digestia dvs. se va îmbunătăți

Dacă mâncați fructe și legume crude, conținutul de apă este mult mai mare decât în alimentele gătite. În plus, conținutul de fibre este mai mare, ceea ce ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor. Consumul de alimente crude vă va aplatiza stomacul și vă va face să vă simțiți mai puțin umflat.

4. Ai mai multă energie

Sunteți sigur că vă amintiți cum vă simțiți după ce ați mâncat o pizza sau un vas gras. Ori de câte ori vă simțiți obosiți după ce ați mâncat și ați putea face un pui de somn, puteți fi siguri că corpul dumneavoastră are probleme cu digestia. În mod ideal, mâncarea îți oferă energie și nu ți-o ia. Alimentele crude sunt energie pură.

5. Vă ajută să mențineți un echilibru fluid fluid

Mulți oameni nu beau suficient. Deoarece corpul nostru constă în principal din apă, avem nevoie de o cantitate adecvată de lichide. Munca rinichilor noștri este susținută de alimente crude. Corpul nostru ne mulțumește pentru aportul crescut de lichide cu o piele mai fină, o concentrație mai bună și mai multă energie.

6. Sistemul tău imunitar este stimulat

Sistemul dvs. imunitar este întărit de cantitatea mare de vitamina C și de substanțele vegetale secundare pe care le luați cu o dietă crudă. Beneficiați de efectele antioxidante și antiinflamatorii.

7. Vei îmbătrâni mai încet

Probabil ați observat cum arată tinerii care au ales o dietă crudă. Dacă îi oferi corpului tău ceea ce are nevoie în fiecare zi, organele vor funcționa mai bine. Când aveți mai multă energie, vă puteți concentra mai bine și hormonii dvs. sunt în echilibru, veți obține automat mai puține riduri. Riscul de a dezvolta boli legate de vârstă scade, de asemenea.

Beneficiul nu este neapărat ceea ce mâncați, ci ceea ce NU mâncați. Când căutați alimente procesate, acestea conțin conservanți, coloranți și arome artificiale, grăsimi trans și zaharuri rafinate, toate acestea fiind problematice pentru corpul dumneavoastră. Când încălziți uleiuri, amidon, zahăr și proteine animale, se creează substanțe cancerigene precum acrilamida.

Aceste substanțe vă pot afecta în mod negativ sistemul imunitar, vă pot declanșa inflamația, vă pot schimba ADN-ul și pot accelera procesul de îmbătrânire. De asemenea, are sens să eviți în mare măsură cafeaua și alcoolul. Ambii trag apă din corp. Cafeaua poate împiedica absorbția fierului și nivelurile hormonale supărate. Alcoolul poate promova depresia, slăbi oasele și vă poate determina să vă îngrășați.

Ca și în cazul oricărui tip de dietă, ar trebui să acordați atenție varietății. Mănâncă mai multe legume verzi diferite, în special, deoarece acestea conțin clorofilă, care are un puternic efect de formare a bazelor și anticancerigen. Nivelul de oxigen din sânge crește și celulele roșii din sânge sunt, de asemenea, crescute. Clorofila leagă metalele grele toxice din organism. Când încălziți legumele verzi, distrugeți clorofila.

Proteine

Este posibil să vă fie frică să nu obțineți suficiente proteine dintr-o dietă crudă. Cu toate acestea, acest lucru este nefondat, deoarece proteinele fac parte din aproape toate plantele. Cu aminoacizii pe care îi conține, corpul nostru repară țesuturile, formează anticorpi și construiește celule. Puteți găsi o mulțime de proteine în legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza.

Dar semințele de chia, hrișcă, fructe de goji, ovăz, semințe de cânepă, plute de cacao, migdale, muguri, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui și semințe de in conțin, de asemenea, o mulțime de proteine. Dacă faceți o mulțime de antrenamente cu greutăți sau sunteți gravidă, puteți avea și shake-uri proteice vegane. Aflați mai multe despre sursele de proteine pe bază de plante aici.

Calciul și vitamina D.

Pentru a absorbi calciul, aveți nevoie de vitamina D. Calciul, la rândul său, este important pentru ca oasele noastre să rămână sănătoase. Puteți găsi cantități deosebit de mari în broccoli, alge de alge, andivă, varză, smochine, pak choi, susan și varză tulpină. Dacă petreceți cel puțin 15 minute în aer liber în fiecare zi, corpul dumneavoastră va produce vitamina D. În plus, pot fi luate suplimente nutritive care conțin vitamina D2. Spre deosebire de vitamina D3, aceasta se obține din surse vegetale.

Siliciul și magneziul

Ai nevoie de aceste minerale pentru a construi oase, pentru piele și pentru inimă. Le puteți găsi în mere, banane, smochine, cacao, semințe de dovleac, migdale, sfeclă roșie, castraveți, spanac, țelină și ceapă.

fier

Fierul are un efect de formare a sângelui și ne alimentează sângele cu oxigen. Când o combinați cu vitamina C, aceasta este mai bine absorbită de organism. Sursele bune sunt broccoli, varza, alge, semințe de dovleac, semințe de susan, salată română, pak choi și semințe de floarea soarelui. De exemplu, îl puteți folosi pentru a face o salată și pentru a adăuga suc de lămâie la dressing.

Acizi grași esențiali

De obicei consumăm suficienți acizi grași omega-6, dar nu suficienți acizi grași omega-3. Cu toate acestea, acestea sunt importante pentru a ne îmbunătăți funcția creierului și pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare. Îl puteți găsi în alge marine, broccoli, legume verzi cu frunze, semințe de chia, semințe de cânepă, semințe de in și nuci. Uleiul din semințe de chia, semințe de cânepă și ulei de in sunt, de asemenea, surse excelente.

Vitamina B12

Din păcate, vitamina B12 nu se găsește în nicio sursă vegetală. Deci, trebuie să-l suplimentezi. Dacă aveți deficit de vitamina B12, pot apărea simptome nedorite, cum ar fi depresia, neliniștea, pierderea memoriei și multe altele. Apropo, consumul de carne și pește nu te protejează de o deficiență.

Găsește-ți propriul fel de legume crude pe care vrei să le încorporezi în dieta ta. Pentru început, este o îmbunătățire dacă, de exemplu, înlocuiți o masă cu legume crude, de exemplu, beți un smoothie la micul dejun sau mâncați o salată mare la prânz. Există o mulțime de cărți de bucate unde puteți găsi rețete delicioase.

Veți avea mai multă energie, veți dormi mai bine, veți avea pielea mai curată, digestia dvs. va funcționa mai bine și fluctuațiile zahărului din sânge vor fi un lucru din trecut cu o dietă alimentară crudă. În magazinul nostru online veți găsi, printre altele, hrișcă germinată în calitate de alimente crude. Acest lucru vă permite să evocați umplerea vaselor într-un timp scurt.