Cum am slăbit 50 de kilograme mi-aș fi dorit să știu mai devreme aceste sfaturi de slăbire
20.11.2018 09:40
Când aveam 18 ani, am evitat să mă privesc în oglindă. Am învățat să privesc mereu în sens invers pentru că nu voiam să văd adevărul - cântăream aproape 140 de kilograme.
Dar într-o zi m-am dus la mașina mea și mi-am văzut reflexia asupra ei. Nu l-am mai recunoscut pe omul care mă privea acolo.
Apoi m-am așezat în mașină și am plâns. Acasă i-am spus mamei mele pentru prima dată că nu mai suport și că trebuie să fac ceva în legătură cu excesul meu de greutate. Acesta a fost începutul unei călătorii lungi în care am slăbit peste 50 de kilograme.
De-a lungul timpului am ajuns să cunosc lucruri pe care mi-aș fi dorit să le învăț mult mai devreme. De aceea, vă povestesc despre cum am reușit să slăbesc atât de mult în jos.
Începe o nouă viață
Am fost mereu conștient că sunt supraponderal și că mi-a influențat și viața de zi cu zi. Era un coșmar să te uiți în oglindă sau să mergi la cumpărături după haine. Am avut întotdeauna senzația că nu sunt ca ceilalți.
Noi obiceiuri
Așadar, când m-am hotărât să slăbesc, primul lucru de făcut a fost să mă uit la ce articole din dieta mea erau sănătoase. Am fost șocat să realizez că obiceiurile mele alimentare pe tot parcursul vieții erau departe de a fi de ajutor.
S-ar putea să pară un pic paradoxal, dar teama față de alimentele grase a fost practic unul dintre principalele motive pentru care am fost atât de supraponderal. Toată viața mea, am auzit că grăsimea este motivul pentru care cântăriți prea mult. Dar, pe măsură ce citeam mai multe despre acest subiect, mi-am dat seama că produsele cu conținut scăzut de grăsimi erau mai rele decât alternativele lor obișnuite.
Motivul este că produsele cu conținut scăzut de grăsimi conțin de obicei mai mult zahăr. Astăzi știm că zahărul și carbohidrații combinați îi fac pe oameni să câștige mai mult în greutate. Deci, atunci când mănânci zahăr și carbohidrați, corpul tău produce insulină, iar acest hormon poate duce la creșterea în greutate.
Făina este zahăr
Acest lucru mi-a permis, de asemenea, să descopăr că făina este altceva decât utilă. Făina măcinată fină pe care o cunoaștem în zilele noastre nu poate fi comparată cu cea pe care o folosea bunica mea când era mică.
Laptele, pâinea albă și pastele cresc, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și când am devenit conștient de toate acestea, m-am gândit: „Ei bine, cel puțin încă mai am cartofi și orez”. să ne avem unul pe celălalt.
„Corpul are nevoie de carbohidrați pentru a funcționa, în special creierul”, am observat atunci. Dar, pe măsură ce mă gândeam mai departe, mi-am dat seama că omenirea a supraviețuit mii de ani fără numărul de carbohidrați și amidon pe care îl mâncăm astăzi.
Ceea ce m-a ajutat cu adevărat
Am aflat că, dacă acordați o atenție deosebită cantității de carbohidrați pe care o consumați (mănânc mai puțin de 20 de grame de carbohidrați pe zi), o numiți o dietă ketogenică (sau dietă ceto). Atunci corpul își folosește propriile rezerve de grăsime ca energie.
Apoi, după ce nu am reușit să număr caloriile, să mănânc porții mai mici și am încercat mai multe diete, am crezut că este un efort inutil. Dar când am adoptat o abordare diferită, am văzut primele rezultate.
Din păcate, ceea ce mi s-a întâmplat mi s-a întâmplat și cu mulți alții atunci când încetează să mai ia diete: se îngrașă din nou. Am fost prins într-un vârtej.
Sunt intolerant la carbohidrați?
De fiecare dată când am slăbit, am încercat să revin la obiceiurile mele alimentare „normale” și să mănânc porții „de dimensiuni normale”, dar asta a dus doar la îngrășarea mea. Apoi mi s-a spus despre ceva numit „intoleranță la carbohidrați”, iar când am urmat o dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o perioadă lungă de timp, ceva s-a întâmplat corpului meu.
Nu există aproape nicio cercetare pe tema intoleranței la carbohidrați, dar acest lucru mi-a fost suficient pentru a mă lipi doar de grăsimi și proteine.
Primul lucru pe care l-am observat când am tăiat complet carbohidrații a fost că nu mai aveam acnee pe spate. Și cumva am avut și sentimentul că nu mai sunt așa de ceață în cap.
Apoi, după ce am încercat o perioadă această dietă, am observat că am mai multă energie și am simțit nevoia să ies și să fug. Așa că am cumpărat pantofi de alergare și am început să mă antrenez și, de atunci, a fost doar în sus.
Întregul meu corp s-a vindecat în vreun fel. Pielea mea s-a îmbunătățit, stomacul s-a îmbunătățit, am dormit mai bine și am fost și mai fericită. Nu mai aveam nevoie de niciun medicament pe care trebuia să îl iau înainte din cauza unei varietăți largi de plângeri.
Acum, că știu importanța de a fi sănătos, sunt mereu atent la ce alimente adaug în corpul meu.
Drumul către o viață nouă a fost cu siguranță dificil uneori, dar a trebuit să fac aceste greșeli pentru a ajunge acolo unde sunt acum.
Cea mai importantă lecție
Cel mai important lucru pe care l-am învățat în acel timp a fost să înțeleg valoarea înfrângerii. Dacă se întâmplă un lucru, alte căi se deschid imediat.
Odată am auzit următoarele: „Definiția nebuniei este să faci același lucru mereu și să aștepți un rezultat diferit”.
/ Jannik Svensson
Dacă sunteți supraponderal sau aveți un prieten care are nevoie de inspirație, împărtășiți această poveste cu ei. Cuvintele motivante ale lui Jannik pot ajuta cu siguranță mult mai mulți oameni.