Cum economisești timp și bani un plan de masă - haos la puterea a 6
În ultima postare am scris că am integrat un meniu în jurnalul meu bullet. Astăzi vă voi arăta exact cum gestionez acest meniu și ce îmi aduce.
Meniul este inclus în prezentarea generală săptămânală. Duminică seară mă gândesc la ce vreau să gătesc în următoarele 7 zile. Aceasta este într-adevăr doar despre felurile principale. Deci, nu planific meniuri întregi în jurnalul cu bullet. Fac asta când o fac pe o foaie de hârtie suplimentară.
Desigur, nu aveți nevoie de un jurnal pentru a crea un plan de masă. O poți face așa 😉 Dar pentru mine sunt strâns legate. (Vă interesează și Bullet Journal? Apoi faceți clic aici)
Cum economisește exact un plan de masă timp și bani?
Începe prima dată când creați un meniu. Te gândești la cele 7 feluri de mâncare și le introduci. Pentru mine, după cum puteți vedea din imagine, este doar o listă de verificare. Deci, nu planific ziua exactă pentru masă, de fapt numai "pentru aceasta saptamana".
Asta economisește bani prima dată. Pentru că atunci pot scrie împreună o listă de cumpărături și pot merge la cumpărături mai strategic. Numai ceea ce voi avea de fapt nevoie intră în coșul de cumpărături.
Probabil știți: Mergi la cumpărături și lucrurile care sunt în mod constant necesare sunt colectate rapid, pentru că știi că ai nevoie de ele chiar și fără o listă. Lucruri precum pâinea, laptele, cafeaua, ceaiul, untul și așa mai departe. Este doar standard. Dar atunci trebuie să te gândești la ce să gătești. Cu puțin noroc te vei gândi imediat la ceva, dar ce trebuie să cumperi și ce mai ai acasă? Ori pur și simplu cumperi totul și apoi ai multe de două ori sau nu cumperi totul și descoperi acasă că încă lipsește ceva.
Cel puțin așa mă simt mereu. Sau mai bine zis, a fost întotdeauna așa. Așa că deja scriu duminică seara ce vreau să gătesc pentru săptămână. Apoi este timpul să scrieți lista de cumpărături. După ce știu deja ce am de gătit, pot verifica ce trebuie să cumpăr pentru că lipsește sau ce nu trebuie să cumpăr pentru că acasă este încă suficient.
Cumpărăturile noastre săptămânale sunt apoi luni. De obicei, conducem din nou spre mijlocul săptămânii. Există două motive.
Primul motiv este dimensiunea gospodăriei noastre. Unele lucruri, cum ar fi pâinea, nu pot cumpăra atât cât avem nevoie. Pot congela pâinea și fac asta, dar nici dimensiunea congelatorului nu este infinită. Deoarece și alte lucruri au nevoie de spațiu, cum ar fi carnea și legumele (și cantitățile sunt mari, pentru că suntem 6 persoane), se încadrează maximum trei kilograme de pâine.
Al doilea motiv este că ne dorim cu adevărat ingrediente proaspete și, desigur, acestea nu au o perioadă de valabilitate atât de lungă. Deci, luni cumpăr ingrediente proaspete care sunt epuizate până miercuri sau joi. Apoi trebuie să mă duc din nou la ingrediente proaspete 😉
Faptul că pot planifica bine achiziția, economisesc mult timp și bani.
Economisesc apoi bani suplimentari pentru că am acest plan cu 7 feluri de mâncare. Dar acum este posibil să nu gătesc deloc toate felurile de mâncare planificate. Există multe motive pentru asta. De exemplu, pentru că suntem invitați la cină cu mama sau soacra cu scurt timp. Sau am gătit atât de mult un fel de mâncare încât există încă ceva acolo a doua zi, încât toată lumea va fi din nou plină a doua zi (acest motiv este cel mai adesea cazul).
Deci nu toate cele 7 feluri de mâncare sunt bifate (în cazul meu casetele de selectare sunt umplute cu roșu) și una sau două feluri de mâncare sunt complet debifate duminică seara (sau aceste casete de selectare sunt apoi roșu-negru pentru mine). Apoi pur și simplu duc aceste feluri de mâncare la săptămâna următoare și adesea nu trebuie să fac cumpărături pentru că am deja ingredientele (cu excepția, desigur, a celor foarte proaspete).
Și din nou, planul m-a ajutat să economisesc timp și bani.
timp, pentru că nu trebuia să mă gândesc mult la ce să gătesc.
bani, pentru că trebuie să fac cumpărături mai puțin săptămâna următoare.
Alte efecte pozitive
Pe de o parte, aveți o imagine de ansamblu a ceea ce ați gătit în ultima vreme și puteți face felurile de mâncare mai variate. Pentru a face acest lucru, totuși, trebuie să salvați planurile.
Pe de altă parte, arunci mult mai puțin din mâncare pentru că nu cumperi deloc prea mult. În vreme de risipă de alimente, consider că aceasta este o contribuție foarte importantă pe care fiecare dintre noi o poate aduce.
Cu timpul câștigat, puteți face față lucrurilor mai frumoase decât cumpărăturilor. Și cu banii pe care îi economisești și asta se adaugă la mult, poți cumpăra ceva frumos pentru tine sau pentru copiii tăi (sau economisi pentru următoarea ta vacanță ...).
Concluzia mea
Cu meniul pe care l-am gestionat și implementat constant din martie, am reușit să reduc cheltuielile săptămânale cu aproximativ 20 EUR. Nu sună prea mult, dar dacă îl adăugați la întreaga lună (4 săptămâni), este din nou cel puțin 80 €. Calculat pe parcursul anului (52 de săptămâni), aproximativ 1.040 € . Și asta e mult, cel puțin pentru noi. Dar devine și mai bun cu fiecare program săptămânal. Facilitățile suplimentare pentru copii, cum ar fi dulciurile, sunt încă incluse 😉
Vedeți, un meniu merită. Chiar dacă nu puteți transporta mesele în săptămâna următoare. Un plan de masă vă va economisi cu siguranță timp și bani.
Gătiți deja conform planului? Cum sunt experiențele tale?
Sau doar te gândești la gătit conform unui plan?
Atunci sper să te pot ajuta puțin cu decizia ta 😉
Imaginea de copertă a fost creată cu instrumentul online canva.