Cum funcționează cânepa ca superaliment Atât de sănătos este canabisul în alimente ☆
Datorită densității sale neobișnuit de mari de nutrienți, cânepa este unul dintre acele alimente pe care le putem numi superalimente. Sub formă de semințe, ulei sau nuci, este bogat în antioxidanți, acizi grași omega-3, vitamine E, vitamine B și toți cei nouă aminoacizi esențiali. Ambalat cu proteine de înaltă calitate, este un supliment extraordinar la meniul zilnic, în special pentru vegani și vegetarieni. Acidul gamma-linolenic pe care îl conține are, de asemenea, un efect de reglare asupra tiroidei și pancreasului.
Mănâncă cânepă
Cu gustul lor ușor de nuci, semințele de cânepă arată grozav în muesli-ul dimineții, presărate peste salată, într-un smoothie sau shake proteic. Între timp, există o gamă largă de produse cu canabis în marile supermarketuri, cum ar fi ulei de cânepă, făină de cânepă, tartine, pesto, paste, bere, ceai, gustări sau ciocolată.
Aur verde pentru un stil de viață verde
Din punct de vedere ecologic, semințele de cânepă sunt, de altfel, alegerea mult mai sensibilă în comparație cu chia, acai și co. Nici nu trebuie să călătorească în jurul lumii și nici nu sunt defrișate zone pentru cultivare sau solul epuizat de monocultură. Cânepa este o materie primă rapid regenerabilă, ale cărei componente individuale sunt utilizate aproape în totalitate: este prelucrată în țesături rezistente, frânghii și hârtie ecologică. La construirea caselor, cânepa se dovedește a fi un excelent compozit din fibre, de exemplu pentru izolare. Și: cânepa este frugală. Pesticidele și erbicidele sunt inutile în cultivare, planta crește în aproape orice sol, în orice climat.
Olé, olé: CBD!
CBD este în prezent cel mai râvnit compus în rândul utilizatorilor medicali și declanșatorul boomului de cânepă. Nu este psihoactiv și are o listă lungă de proprietăți care promovează sănătatea, reducând chiar efectele psihotrope ale THC și, prin urmare, este denumit rapid „dezamăgirea hippies”. Se spune că CBD, care este consumat în cea mai mare parte sub formă de ulei, are efecte analgezice, calmante, care favorizează somnul și antiinflamatoare.
Cu toate acestea, atunci când cumpărați, este important să acordați atenție calității organice, regionalității și certificatului UE. Produsele deosebit de calitative sunt evaluate de Arge Canna din Austria. La noi, cânepa este reglementată în ceea ce privește varietatea și legea semințelor. Cultivarea soiurilor de cânepă în cauză nu este supusă Legii narcoticelor (dacă conținutul lor de THC nu depășește 0,3%).
Cea mai durabilă plantă din lume
„Lucrul grozav despre cânepă este că nicio parte a plantei nu este deșeuri. Un produs de înaltă calitate poate fi creat din fiecare parte individuală. Putem economisi o mulțime de resurse cu cânepă, precum și să promovăm sănătatea umană ", spune Thomas Priester, care vinde produse alimentare, cosmetice și produse CBD la„ Evergreen Hanf ”de la Naschmarkt din Viena de doi ani:„ Îndrăznesc să spun că cânepa este cea mai durabilă plantă din lume. Și poate salvăm și lumea puțin! "
Îndrăznesc să spun că cânepa este cea mai durabilă plantă din lume.
Thomas Priest, Evergreen Hemp
De altfel, clienții săi nu corespund niciunui clișeu asociat canabisului: „Sunt oameni de toate vârstele cărora le pasă de mediul nostru și cărora le pasă de bunăstarea lor. Doi clienți obișnuiți, două femei mai în vârstă, tocmai au trecut pe la magazin. Aceștia au spus că au făcut deja berea de cânepă în Waldviertel „la vremea lor” - acum sunt mulțumiți de gama diversificată de produse din cânepă. "