Cum îmi pot reduce nivelul de colesterol
Colesterol - cuvântul cu nume rău este folosit foarte mult, dar aproape nimeni nu știe ce înseamnă cu adevărat. Știați că colesterolul nu trebuie să fie rău? Pentru că există colesterol „bun” și „rău”.
Și să fim sinceri, știți cât de mare este colesterolul? De fapt, doar una din trei persoane știe cum sunt nivelurile lor de grăsime. Pe lângă fumat, alcool, obezitate, hipertensiune arterială și lipsa de efort, o valoare crescută a colesterolului este unul dintre factorii de risc pentru bolile cardiovasculare. Acest lucru se aplică 40% dintre bărbați și 26% dintre femeile cu vârste cuprinse între 40 și 49 de ani în Germania. Riscul crește odată cu vârsta.
Cauzele nivelurilor excesiv de ridicate ale grăsimilor sunt variate: pe lângă o dietă incorectă, pot fi și obezitatea, diabetul sau alcoolismul. Sensibilitatea la colesterol ridicat nu este moștenită rar.
Dar nu trageți alarma imediat dacă medicul vă diagnostichează colesterolul ridicat. Numai asta spune puțin, deoarece doar cei care au prea mult din „rău” (colesterol LDL) și prea puțin din „bun” (colesterol HDL) sau ambii sunt expuși riscului.
HDL (lipoproteine cu densitate mare) și LDL (lipoproteine cu densitate mică) sunt molecule de transport care transportă colesterolul acolo unde este necesar. LDL-ul „rău” transportă colesterolul din ficat către diferite organe. HDL-ul „bun” colectează colesterolul din organe și îl aduce înapoi în ficat, unde este eliminat.
Cu valori crescute ale LDL există riscul de calcificare a arterelor. Marca magică este de 160 miligrame pe decilitru. O valoare crescută a HDL, pe de altă parte, reprezintă protecție împotriva diferitelor boli, dar chiar și o combinație nefavorabilă a ambelor particule de transport nu este o veste proastă. O alimentație adecvată ajută la optimizarea nivelului de colesterol. Dar cum arată o dietă conștientă de colesterol?
Totul depinde de mix - și de mișcare
O dietă echilibrată și un stil de viață sănătos pot avea un efect pozitiv asupra valorilor sanguine. Cu toate acestea, nu este vorba de a evita complet colesterolul în dieta ta. Colesterolul este produs în mare parte de către organismul însuși și îndeplinește multe sarcini importante.
Este mai important să înlocuiți grăsimile animale nesănătoase cu grăsimi vegetale, deoarece grăsimile animale conțin mulți așa-numiți acizi grași saturați, care cresc nivelul lipidelor din sânge. Pe de altă parte, acizii grași nesaturați din produsele vegetale contribuie la reducerea acestora.
Dar nu trebuie să devii vegetarian imediat. Este suficient dacă alegeți variante cu conținut scăzut de grăsimi pentru produsele de origine animală. Fii puțin mai generos cu uleiuri vegetale, nuci și semințe.
Alimentele bogate în fibre sunt, de asemenea, capabile să scadă colesterolul din sânge. Prin urmare, mâncați cel puțin trei porții de legume și două porții de fructe pe zi. O porție corespunde unei mână de fructe și legume mari, cum ar fi mere sau cohlrabi, și două mână de fructe mici, cum ar fi zmeura sau salata verde.
Când vine vorba de produse din cereale, ar trebui să preferați produse din cereale integrale reale. Dacă nu le tolerați sau nu vă plac, de ce să nu încercați alimentele făcute din cereale integrale măcinate fin. Acestea sunt de obicei mai ușoare și cu greu diferă în ceea ce privește gustul de produsele din făină albă.
O dietă echilibrată este o armă importantă în lupta împotriva lipidelor excesiv de mari din sânge, dar din păcate numai asta nu este suficientă. Exercițiul regulat este, de asemenea, important. Pentru că oricine trece prin viață se simte în mod activ în formă și trăiește mai sănătos.
Faceți sport de rezistență de cel puțin trei ori pe săptămână, iar numărul de sânge vă va mulțumi. Indiferent dacă faceți jogging, mersul cu bicicleta, mersul pe jos sau înotul - exercițiile fizice regulate scad LDL-ul rău și cresc colesterolul HDL bun. Un efect secundar drăguț - cei care sunt activi din punct de vedere fizic pierd mai ușor în greutate, ceea ce beneficiază și de colesterolul din sânge.
În plus, o persoană activă din punct de vedere fizic are nevoie și de multă energie.
Unde puteți găsi cele mai bune rețete pentru realimentare? Cu noi, desigur! Răsfoiți prin baza noastră de date completă de rețete, există ceva pentru fiecare gust. Bucurați-vă de el și rămâneți sănătos!