Cum j; a trăit 3 luni fără frigider Partea 2; Octavia; gătitoarele

Continuarea primului articol despre CUM SĂ TRĂIEȘTI FĂRĂ FRIGIDER, unde ți-am spus literalmente viața mea.

fără

Iată mai jos câteva metode pentru a depăși acest obiect care, în ciuda faptului că a existat doar de o sută de ani, face parte integrantă din viața de zi cu zi a fiecărei persoane (99,6% din francezi!).

  • METODE:

Deci, există mai multe metode:

Metoda „VERIFIEE”: denumită "Frigider deșert": Aceasta este o tehnică concepută inițial pentru a economisi resurse în Africa în care condițiile sunt precare. Sistemul este cel al sistem de evaporare de către apa alimentată cu alimente.

Sună inteligent așa, dar nu este foarte complicat. Mâncarea este plasată într-o oală de lut, ea însăși plasată într-o oală mai mare. Între cele 2 oale, așezăm nisip pe care îl udăm de două ori pe zi, totul este acoperit cu o cârpă umedă. Evaporarea apei permite răcirea vasului intern: prin principiul termodinamicii .

SINESTATE, am fost leneș, așa că nu am făcut-o. Dar mai târziu, într-un mod mai durabil, de ce nu !

  • A mea ?

Fără frigider deșert dar . CURSUL MEU DE FENESTRE! Această tehnică nu funcționează tot timpul anului, dar era iarnă pe atunci, deci era bine! Termostatul oscila între 2 și 10 grade, așa că legumele mele au fost încântate! Un pic mai puțin iaurt de soia. Aluatul de clătite deloc! Să spunem că a fost mai bine pentru mine să mănânc în 48 de ore pentru o calitate optimă 😉

În afara ferestrei, iată câteva sfaturi pentru depozitarea alimentelor:

Brânză: nu este nevoie să-l păstrați la rece. Brânza învelită în hârtie și un clopot pe un platou vor face trucul 🙂 Oricum, de multe ori nu durează mult în afara stomacului nostru (oricum vorbesc pentru mine 😉)

Legumele verzi: vârfuri în apă pentru ridichi și praz/ceapă de primăvară: rădăcini în apă! Salata ? Pânză în lenjerie umedul poate face minuni !