Cum Michelle Obama și-a câștigat războiul pentru junk food (2)
Lider
Lansându-se într-un efort politic public, Michelle Obama răspundea la o provocare pe care mulți alți ocupanți ai Casei Albe înainte de ea o trataseră puțin diferit. Este clar de ce o primă doamnă poate fi o față utilă pentru o campanie precum cea privind nutriția, dar nu este clar cât de mult realizează de fapt lucruri importante. Eleanor Roosevelt este cunoscută pentru că a transformat rolul soției președintelui de la a o limita la gazda Americii, a promovat totul, de la exerciții și libertăți civile la angajarea artiștilor și a autorilor perioadei Marii Depresii. Primele doamne moderne au avut adesea un rol similar cu cel al unui manager de comunicații, deși și-au încercat jocul politic - Rosalynn Carter despre sănătatea mintală, Laura Bush despre analfabetism - cu excepția notabilei Hillary Clinton, care a fost denigrată pentru încercând să introducă o politică federală de securitate socială prea repede și care a petrecut următorii șase ani în retragere.
Credit: Pete Souza
Mai mulți oameni din afara Casei Albe cred că, în timp ce Kass era acolo, el a contribuit la promovarea regulilor de etichetare a meniului de lungă durată în țară (o moștenire Obamacare puțin cunoscută) și a avansat represiunea controversată a grăsimilor trans de către Food and Drug Administration (FDA ). Amprenta lui Kass poate fi găsită pe multe alte probleme legate de dietă care depășesc cu mult obezitatea infantilă - probleme care variază de la limitarea utilizării antibioticelor în hrana animalelor la protecția polenizatorilor.
Șeful Casei Albe
Credit: USDA
Michelle Obama prezintă Să trecem! la Ellen DeGeneres
Credit: Chuck Kennedy
Cu pensă
Dar între primele încercări ale lui Michelle și viitoarea etichetă nutrițională, au existat multe lecții dificile despre tot conflictul pe care schimbarea îl poate aduce. Dacă o problemă a marcat trecerea de la campania sa de la reforma bipartiziană la un paratrăsnet controversat, aceasta este bătălia de la prânzul școlii. Niciun alt element nu este mai central sau mai controversat pe scena politică a Primei Doamne decât această revizuire a meniurilor școlare, care hrănesc 30 de milioane de copii americani în fiecare zi.
Încă de la început, toată lumea din administrație a fost de acord că școlile sunt absolut esențiale în lupta împotriva obezității infantile. Mulți copii, în special cei din medii defavorizate, consumă aproximativ jumătate din caloriile zilnice la școală. Programul național de prânz școlar - semnat de președintele Harry S. Truman pentru a combate malnutriția și a ajuta fermierii - a rămas blocat într-o avalanșă de alimente procesate, bogate în calorii. Unele școli au mers atât de departe încât să ofere produse McDonald's sau Taco Bell. Bazele pentru înăsprirea standardelor de nutriție școlară au fost de fapt puse sub conducerea lui George W. Bush, dar au devenit o prioritate doar odată cu venirea lui Michelle Obama. În 2010, legea era pregătită pentru reînnoire, ceea ce reprezenta o oportunitate perfectă pentru aripa estică de a-și pune amprenta asupra unei legi.