Cum pot varia carbohidrații din dieta mea Federația Franceză a Diabeticilor

federația

Glucidele din alimente

Glucidele se găsesc în diferite grupe de alimente. Glucidele complexe sunt cerealele (orez, grâu, porumb, secară, ovăz etc.) și produsele din cereale (pâine, paste, mămăligă, biscuiți, gris etc.), leguminoase (linte, naut, fasole uscată etc.). Carbohidrații simpli sunt fructele proaspete și uscate și derivații acestora (suc, compoturi etc.), legume, produse lactate și, desigur, în cantități mari în dulciuri și băuturi zaharate.

Estimează cantitatea de carbohidrați din alimente

Carbohidrații ar trebui să reprezinte între 50 și 55% din aportul total de energie oferit de dieta zilnică. Acest aport variază în funcție de vârstă, sex, stil de viață (activitate fizică) ...

Prin urmare, trebuie să învățăm să estimăm cantitatea de carbohidrați furnizată de alimente pentru a furniza cantitatea necesară pentru corpul nostru (prea puțin = risc de hipoglicemie; prea mult = risc de hiperglicemie). Dieteticianul (sau medicul) dvs. vă poate ajuta să determinați cât de mulți carbohidrați aveți nevoie zilnic.

Un echivalent de carbohidrați este o porție de alimente care furnizează 20 g de carbohidrați

Toate pâinile conțin aproximativ aceeași cantitate de carbohidrați

Descarca

Descărcați cardul pentru diabetici de mai sus.