Cum să aburi fără un abur Tehnici
Aburirea fără un abur nu este o știință a rachetelor. Cu toate acestea, trebuie să aveți tehnicile potrivite pentru a vă bucura cu adevărat de masa dvs., care se presupune că este mai sănătoasă și mai sănătoasă. Descoperiți toate sfaturile pentru a vă aburi bucatele fără succes.
Timpul de gătit al mâncării
Lucrul grozav despre abur este că mâncarea este gătită bine, fără a-și pierde nutrienții. Pe măsură ce gătiți fără aburi, trebuie să cunoașteți timpii de gătit corecți pentru fiecare categorie de alimente:
- cartofii tocați abur în 10 până la 15 minute
- fasole verde în 4 până la 6 minute
- capetele de broccoli în 7 minute și buchetele sale în 5 minute
- morcovi de la 10 la 15 minute, în funcție de mărimea lor
- sparanghel în 5 până la 8 minute
- spanacul în 2 până la 3 minute
- fileul de pește proaspăt în 5 până la 10 minute pentru aproximativ 450 g
- peste proaspat integral in 25 de minute pentru aproximativ 600 g
Alegeți echipamentul necesar
Pentru fiecare metodă echipamentul de utilizat. Fără un abur, puteți folosi o oală sub presiune sau un couscoussier. Aceste două ustensile au un coș pentru plasarea alimentelor. Acest lucru evită contactul direct cu apa clocotită, care produce abur. Dar dacă nu aveți niciunul dintre cele trei dispozitive menționate anterior ?