Cum să alegeți ambalajul potrivit pentru vânzătorii de pești • Pandobac

Alegerea ambalajului este o întrebare critică pentru orice profesionist din domeniul alimentar. Trebuie luat în considerare în special pentru produsele proaspete și, în special, pentru orice produs din fructe de mare. Deși o mare parte a angrosistilor de fructe de mare încă lucrează în cutii de polistiren, există alternative. De exemplu, coșurile sau cutiile de carton refolosibile. Într-adevăr, trebuie să țineți cont de nevoile dvs. și de caracteristicile fiecărei opțiuni pentru a alege ambalajul potrivit pentru vânzătorii de pește.

pentru

Cum să alegeți ambalajul vânzătorului dvs. de pește ?

Logistică internă

Putem începe cu caracteristicile de bază ale ambalajului. Dimensiunea, greutatea și materialul trebuie să fie în conformitate cu produsul dvs. În plus, ambalajul trebuie să fie adecvat pentru a menține temperatura necesară pentru produsul dvs. În funcție de lanțul de aprovizionare, trebuie să vă gândiți dacă ambalajul este fragil și dacă este dificil de depozitat. Ar trebui luate în considerare și câteva caracteristici suplimentare: de exemplu prezența mânerelor sau a roților, sau dacă pachetele sunt stivuibile sau chiar pliabile.