Cum să aveți un adevărat mic dejun castron cu iaurt granola cu rodie și pomelo - blogul INTERSPORT

Să continuăm cu ale noastre Seria „ronțăit sănătos”. Aceste Castron cu iaurt Granola al nostru Bloggerul alimentar Susanne cu Bombele cu vitamine rodie și Pomelo Nu numai că arată delicios, dar este și plin de ingrediente sănătoase și nutritive pentru un început de zi optim. Cred că toată lumea știe cât de important este să ai o zi cu tine mic dejun echilibrat a începe. Cu alimente sănătoase în stomac aveți mai multă vigoare și energie pentru ziua respectivă. Nu degeaba oamenii spun: micul dejun ca un împărat, prânzul ca un rege și cina ca un cerșetor.

Una dintre rețetele mele preferate pentru micul dejun este granola cu iaurt și fructe proaspete. Deoarece granola sau muesli-ul din cutie conține adesea mult prea mult zahăr, îmi place să-l pregătesc singur. Pot varia ingredientele granolei de fiecare dată când îmi plac și stau cu ochii pe cantitatea de zahăr. Și: parfumul unuia granola de casă, care rătăcește prin apartament în timp ce coace este neprețuit.

Este atât de ușor să-ți faci propriul granola

Granola de casă necesită mult mai puțin efort decât ați putea crede - și vă puteți bucura de ea câteva zile sau săptămâni.

Pentru micul dejun, pur și simplu puneți iaurtul cu granola și fructele la alegere într-un castron - și aveți un mic dejun rapid, hrănitor și sănătos pe masă.

Mi se pare una dintre cele mai practice Granola de bază de la Superfoods fulgi de ovăz cu cereale integrale, amestecat Nuci și Miezuri precum și ceva Miere. Puteți varia această granola de bază în funcție de starea de spirit.

Iată câteva idei cu care ingrediente puteți condimenta granola:

  • lapte
  • Iaurt sau iaurt grecesc
  • Quark
  • Nice-Creme (înghețată sănătoasă făcută din fructe congelate și curate, fără zahăr)
  • fructe proaspete precum rodie, pomelo, măr, portocale, kiwi, afine, zmeură, căpșuni, pepene galben sau caise
  • Fructe uscate, cum ar fi afine, curmale, stafide
  • Nucă de cocos disecată
  • Plute de cacao sau ciocolată neagră
  • quinoa sau amarant popped
  • Piure de fructe
  • Etc.

Deci, aveți în fiecare zi o variantă diferită, făcută rapid la micul dejun, nu vă plictisiți niciodată și puteți oricând să vă așteptați la masă.

Asigurați-vă că utilizați fulgi de ovăz din cereale integrale. Alimentele din cereale integrale vă umplu mai mult și conțin mai mulți nutrienți. Puteți varia cantitatea de miere după gust. Îmi place puțin drăguț, dar nu prea mult. Mierea poate fi înlocuită cu ușurință cu sirop de arțar.

Am optat pentru un castron cu iaurt granola cu rodie și rodie, deoarece aceste fructe delicioase sunt disponibile în prezent peste tot.

adevărat

Înnoiți rodia rapid și ușor

Ignorați mereu rodii pentru că decojirea lor este o groază? Nu este deloc atât de complicat!

  • Rulați rodia peste tăblița dvs., aplicând o presiune ușoară.
  • Tăiați rodia în jumătate.
  • Umpleți un castron mare cu apă.
  • Apoi, încercați-l sub apă, trăgându-l cu mâinile.
  • Este rapid și ușor - și fără a stropi. Semințele roșii ale rodiei aterizează pe fundul vasului, părțile albe ale vasului plutesc în apa din partea de sus.
  • Când ați scos rodia, pur și simplu turnați apa printr-o sită.
  • Terminat! Durează maximum 3 minute.

Curățați pomelo - cum funcționează?

Desigur, decojirea unui pomelo este un pic mai implicată. Am încercat mai multe moduri. Cea mai ușoară modalitate de a curăța un pomelo este ca și cum ați fileta o portocală. Deci, tăiați coaja pomelo cu un cuțit mare și ascuțit în partea de sus și de jos și apoi scoateți coaja de la marginile pomelo în același mod. Îndepărtați toate petele albe, astfel încât să vedeți numai pulpa pomelo. Apoi, puteți folosi un cuțit pentru a tăia bucățile individuale de file din pomelo.

Acum, desigur, vă voi dezvălui rețeta acestui delicios castron de granola-iaurt cu rodie și rodie.

Castron cu iaurt Granola cu rodie și pomelo

Pentru Granola de nuci de bază:

  • 150 g nuci amestecate cu cârlig, de ex. Nuci, alune, caju
  • 50 g semințe amestecate, cum ar fi semințe de floarea-soarelui și/sau semințe de dovleac
  • 3 linguri semințe de in
  • 200 g fulgi de ovăz integrali, de ex. Fulgi de ovăz cu 4 cereale
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 5 linguri miere sau sirop de arțar
  • 60 g ulei de cocos

Pentru Castron cu iaurt Granola:

  • 200 g iaurt natural vechi. iaurt grecesc
  • 4 linguri granola
  • 3 linguri semințe de rodie
  • 3 linguri pomelo
  • Miere (opțional)

pregătire

Granola de nuci de bază:

  • Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
  • Într-un castron mare, combinați nucile agățate, sâmburi amestecate, semințe de in, fulgi de ovăz și scorțișoară.
  • Încălziți mierea cu uleiul de cocos într-o cratiță mică și amestecați-o în amestecul de granola.
  • Tapetați o foaie de copt adâncă cu hârtie de pergament și întindeți amestecul de granola în ea.
  • Coaceți granola timp de 15-20 de minute. Se amestecă o dată amestecul la jumătate.
  • Scoateți granola finită din cuptor și lăsați-o să se răcească.
  • Puneți granola de nuci într-un recipient etanș pentru a o menține proaspătă timp de câteva săptămâni.

Castron cu iaurt Granola:

  • Pentru vasul cu iaurt granola, pune iaurtul natural sau iaurtul grecesc într-un castron.
  • Acum întindeți granola, semințele de rodie și pomelo deasupra. Dacă doriți, adăugați câteva stropi de miere deasupra.