Cum să faci Elle à Table croque curcubeu

După Prajitura curcubeu, burger curcubeu, sau bea yuzu orange, tendința curcubeului nu încetează să ne încânte papilele gustative la fel de mult ca și elevii noștri. Noua creație care ne atrage atenția? Tortul de brânză multicolor numit și „brânză curcubeu la grătar”. O încântare magnifică care se dezvăluie atunci când este tăiată și seduce gătitorii de pe Instagram. Intrigat? Impresionat? Sedus? Vă oferim toate cheile pentru ao realiza într-o clipă.

curcubeu

Cum se face o brânză curcubeu la grătar ?

Pentru a face această operă de artă gourmet, aveți nevoie de pâine sandwich, brânză rasă și colorant alimentar cu gel (roșu, portocaliu, galben, verde, albastru și violet). Separăm brânza rasă în șase și colorăm fiecare parte cu o culoare diferită. Apoi așezăm pe o felie de pâine sandwich linii contigue de brânză, verticale sau orizontale (indiferent de direcție, dar odată ce am ales-o, trebuie să rămânem acolo) care respectă ordinea culorilor curcubeului, și anume roșu, portocaliu, galben, verde, albastru și violet. Acoperiți cu o felie de pâine albă, untată la exterior și tăiați până când pâinea este aurie și brânza este topită. Și la tăiere, magia funcționează.