Cum să faci Popcorn Femme Astăzi Le MAG
A face popcorn acasă este foarte rapid și ușor. Popcornul este fabricat din sâmburi de porumb care au izbucnit sub influența căldurii. Ușor și crocant, floricelele sunt vedeta aperitivului !
Cel mai bun aliat al sesiunilor noastre de cinema, vedeta inconfundabilă a serilor de canapea, popcornul este un pariu sigur în ceea ce privește gustarea. Pentru a fi gătit în caserolă sau la cuptorul cu microunde, într-o versiune dulce sau sărată, vă oferim toate sfaturile noastre pentru a face din ea un succes și pentru a vă face aperitivul un adevărat moment convivial și crocant. !
Cum se face floricele la cuptorul cu microunde ?
În primul rând, trebuie să aveți la îndemână câteva sâmburi de floricele de porumb. O singură varietate de porumb poate fi utilizată pentru a face floricele. Acestea sunt boabe special pregătite pentru a fi transformate în floricele. Sâmburii de floricele pe care îi cumpărați sunt pre-uscați pentru o mai bună conservare. Puneți puțin ulei de măsline sau de floarea-soarelui într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde. Adăugați boabele de porumb la floricele. Avertizare ! Planificați un castron de salată foarte mare, deoarece, chiar dacă boabele dvs. par foarte mici în partea de jos, acestea vor fi de peste 20 de ori dimensiunea inițială în câteva minute. Acoperiți apoi vasul cu hârtie de copt pe care o puteți ține cu o bandă de cauciuc. Găuriți găuri mici pentru ca aerul să scape și să împiedice totul să explodeze în interiorul bolului. Dacă aveți un capac special pentru cuptor cu microunde, îl puteți folosi și, dar verificați dacă acesta ține bine și dacă are un sistem de ventilație pentru a preveni explozia. Porniți cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 3 până la 4 minute sau până când auziți sunetele. Scoateți vasul din cuptorul cu microunde (aveți grijă, este fierbinte) și adăugați sare, zahăr sau orice alt topping pe care îl doriți pe floricelele dvs.
Puteți face floricele cu porumb conservat sau proaspăt? ?
Există multe feluri de porumb, dar numai câteva pot fi folosite pentru a face floricele. Porumbul conservat, cunoscut și sub denumirea de porumb dulce, nu este potrivit pentru prepararea floricelelor. Dar dacă îl usuc bine și încerc oricum? Ei bine, nu, vei avea doar porumb ars în tigaie. Porumbul proaspăt, pe de altă parte, poate fi folosit pentru a face floricele, dar numai dacă alegeți un soi potrivit, de exemplu porumbul Butterfly. Ar trebui să fie bogat în apă și amidon și să aibă o coajă destul de groasă. Acest lucru se datorează faptului că amidonul determină umflarea boabelor de porumb, iar apa din boabe se transformă în vapori de apă, ceea ce face ca boabele să se preseze și să explodeze. Căldura declanșează acest proces și are ca rezultat floricele delicioase.